鸡价震荡调整 近期或现拐点

上周浙江地区肉鸡市场销售量价呈现,本地销量受限,价格戛然而止的特点。在清明小长假消费拉动,浙江地区鸡价创下新高。

浙江区域4月肉价格呈现月初冲高无力急回落,中下旬溃不成军的特点。
调研员分析造成如此局面主要有以下原因:
一是一体化养殖公司和养殖户均认为清明或许是上半年行情的转折点,各方在清明前都调整了肉鸡出栏进度,有意压栏以增重增效,月初区域内肉鸡供应有所偏紧;而消费端方面,外省回流的务工人员春节后所带的家乡腌制肉类基本消化完毕,肉类采购次数和消费量逐渐恢复和天气明朗,居民郊游次数增加明显,户外肉类消费量急增,农家乐和酒店类肉鸡销量稳增,清明节前区域脉冲式放量频现,月初浙江鸡价缩量上攻,价格突破压力位。
二是中旬因清明之后淡市劫杀,消费热点缺乏,节后淡市规律难破。清明节日效应过后,市场消费进入淡季,加上浙江周边区域活禽市场未能完全开发,各市场销量环比下降了30%,销量淡季和市场经营环境不稳定使得客户进货趋于保守,基本以补仓为主。
三是屠宰冻品搅局,中下旬肉鸡量价整体不佳。中旬持续阴雨且无利好因素提振需求,整体销量继续保持低迷状态。而且苦于缺乏市场热点和消费利好,各类屠宰企业前期低价收储的库存冻品压力较大,所以当毛鸡价格稍有回暖抬头,屠宰企业就趁势降库存。
三是北方快大类行情涨跌反复,与预期行情上行差距较大,无力支撑公司中速类与优质类行情。中旬整体区域上市压力较大,一体化养殖公司与养殖户开始逐步抛售,同时由于截止目前为止浙江安徽等市场仍处于休市状态,区域销量困难提升。
四是浙江及周边区域公共卫生安全事件再现,部分市场对活禽与冰鲜禽类交易的管控力度加强,肉鸡正常流通渠道重陷停滞,销量再次陷入低迷,故下旬起整体肉鸡行情出现坍塌式下挫。
调研员预测5月行情:
1、主要利好因素:公共卫生安全事件逐步减弱,活禽管控政策松懈,部分市场将全面开放活禽交易,本地销量会大幅拉升;月初有五一、月末有端午的双节拉动消费。消费将逐步恢复;因受疫情影响,各类终端消费者近3个月内的禽肉消费受到了压抑,可能在活禽市场重启后出现一波报复性消费现象。
2、主要利空因素:五一与端午的节后淡市可能会阶段性影响销量;蛋品、淘汰鸡及猪价均是下行将会影响或替代肉鸡在终端市场上的部分销量;机关与校企饭堂消费回复较慢,快大类与中优类产品在区域内消化的困难仍存不小压力。

新牧网分析
上周由于有国庆假期消费拉动,浙江肉市场量价走势呈现“前高后低”的特点。上周肉鸡价格振幅0.32元/斤,主要原因是受区域内“节前骤增,节后衰减”的节日消费特点所致。

新牧网调研员调研员认为影响上周肉鸡市场销售量价的主要因素有以下几个方面:

首先,快大类肉鸡由于受专业养殖户对应节日期间投苗量较多,且9月底积压未能完全释放,致国庆节前降价促出栏。此外,国庆期间各屠宰企业前期在817低价揽储屠宰的冻品集中出栏,让快大类肉鸡价格曲线呈M型走势。

一是乍暖还寒。上周由于本轮鸡价启动是在3月下旬由一体养殖公司和养殖户联合限价控量主导的,并非是产能减少或正常消费所致。从当前市场恢复程度来看,区域内消费量不足以支撑现有出栏量。总体来看,清明节提振作用有限,节后需求面相对较弱,供给面主基调为去量,价格在冲高之后,节后行情走势稳中下跌。

其次,中优类肉鸡公母行情差异明显,公鸡价格走势为向下斜线;而母鸡类行情则一路上扬。总体来看,浙江区域一体化养殖公司与专业养殖户中优类公鸡同质化严重,由于中秋之后和国庆以前,没有有利因素让公鸡类产品有效扩量,各方均在堵国庆量价好行情,所以中秋节以后价格都是稳中慢降的操作为主。气温下降,肉鸡长速增快,出栏节奏提前,节前供应量增大,但国庆节前销量低于预期与历史同期水平,且公鸡价格接近成本线运行,部分专业养殖户和一体养殖公司的公鸡类产品在国庆期间稳价操作信心溃散,加速形成节后公鸡类产品价格下行探底之势。

二是持续阴雨且节后短期内暂无利好因素提振需求,整体销量或继续保持低迷状态;而且快大类出栏价格高企,且屠宰场库存较高,各类屠宰企业的开工率和采购量难有提升。

最后,优质鸡因区域内供应量减少,且户外消费多以优质鸡产品为主的原因,优质鸡量价在节中与节后都稳定在高位运行;竹丝鸡产品则进入季节性消费旺季,销量稳步提升,行情随量而涨。

三是冻品行情回暖抬头。近期山东地区优黄公类冻品出库价格约为1.0-1.2万元/吨,而冻品产品回流方向以珠三角为主,冻品回流压制江浙一带毛鸡价格。

新牧网调研员根据市场调研情况来看,近期鸡价回落,主要原因有节日期间积压量偏多,节后消费步入淡市无法短期化解造成。随着下半年农历月份肉类消费会好于其他月份,农村和城镇结合部销量会有所增加;而且国庆之后校企食堂需求也相对稳定,利于快大类鲜品和冻品走量。但当前气温转凉,肉鸡生产进入顺季,体重增速带来的供应量增加不可忽视,同时饲料价格较前期有所下降,养殖成本降低,也倒使得散户鸡价有了更多的降价空间。截至周中皖北、苏北等地快大类出栏价格已跌至成本线左右,各方稳价去量操作意识已形成,新牧网调研员预测近期鸡价行情仍以震荡调整为主。

四是消费热点缺乏,节后淡市规律难破。清明节日效应过后,市场消费进入淡季,加上浙江周边区域活禽市场未能完全开发,各市场销量环比下降,销量淡季和市场经营环境不稳定使得销售商进货趋于保守,基本以补仓为主。各一体养殖养殖公司销售计划持续不达标,节后纷纷降价博量,其中以快大类和公鸡类价格下跌速度和幅度最为明显;项鸡类和竹丝鸡保持弱稳。

五是鸭类跌势连击。作为同类禽产品,番鸭在清明前量价无明显上涨,而清明之后公鸭价格连连下挫,价格一度跌至低谷。同类禽产品在终端市场带来的价格差,也影响鸡价波动。

新牧网调研员预测,节后淡市规律难改,后市鸡价回调不可避免。

一是节后销量不济,降价促量仍是一体养殖公司在节后淡市期间销售操作的主要措施。

二是终端传导不畅。前期鸡价暴涨,批发商提价速度跟不上,清明期间批发差价少。节后跌价,批发商延缓时间才跌价或小跌跟随,所以价格传导不畅,估计一周后销量才会有所起色。

三是区域内供求博弈,价格趋稳有待时。目前外省毛鸡进入仍受管制,所以行情仍取决于浙江区域供求博弈。区域内供应量相比历年同期是减少的,淡市过后鸡价将企稳。

责任编辑:王伟