江苏南通通州区切实提高南美白对虾健康养殖服务水平_虾类专题(对虾专题)

正值党的群众路线教育实践活动学习教育、听取意见阶段,南通市海洋与渔业局通过书面征求意见、现场走访、电话回访等多种形式征求服务对象的意见。在通州区水产站一次送样过程中,南通市海洋与渔业局水产品质量检测中心了解到通州区南美白对虾养殖户对于养殖水质的监测需求比较大时,当即与通州区水产站商定为辖区内部分养殖户开展一次养殖水质专项监测。3月中旬,通州区水产站采集了西亭镇亭东村新开挖的南美白虾养殖池塘、以及周边养殖老塘等11个水样,送来中心检测,并希望能尽早知道检测结果,以便下一步生产安排。接到任务之后,该中心的同志统筹兼顾,合理安排,主动加班加点检测水样。在大家的共同努力下,仅用一周的时间完成了该批水样的检测,并在第一时间将检测结果反馈给养殖户。事后,通州区水产站技术专家特意打来电话,感谢中心提供的监测服务,有效避开了氨氮高的水源,避免了养殖户的损失,并希望南通市海洋与渔业局能多提供各类服务指导。

“虾池每天要加水,保持水位,多检查曝气情况,勤换气盘……”4月17日,江苏南通市通州区水产站蒋建斌副站长带领水产站技术人员来到鑫海、辰羽水产养殖专业合作社,对南美白对虾养殖生产进行指导。
水质对南美白对虾养殖至关重要,蒋建斌将养殖基地检测的水样指标报告送到养殖户手上,对PH值、氨氮含量、亚硝酸盐重金属等8项指标结果与标准值进行比对,并一一进行了分析,对存在差异的,提出应对意见,以免造成不必要的损失。
“南美白对虾对水质要求很高,养殖用水主要是用地下井水,水产站技术人员定期会对养殖用水进行进行动态监测。”养殖户说,除了水质要求,病害问题也是困扰养殖户的一大难题,而水产站的另一举措解了他们的后顾之忧。目前,水产站在全区设立了12个病害测报点,在示范户中聘请了15个病害测报员,每月进行疫情预报,公布当前病害发生情况及防治措施。蒋建斌告诉记者,养殖户遇到技术难题还可以通过电话和他们联系。
有了水产专家“撑腰”,两家合作社的养殖基地正在申报“无公害产品”,提高水产养殖水平和产品竞争力。

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近年来,通州区将南美白对虾作为主推品种加以推广,获得成功,全区现有养殖面积达万亩。为促进南美白对虾健康发展,水产站创新服务手段,提高服务水平,切实为养虾户“保驾护航”。

南美白对虾是南通单体最大的产业,2013年产值近20亿元,今年全市养殖面积据初步统计达13万亩。下一阶段,南通市海洋与渔业局将进一步加强与水产养殖户的联系,到基层一线,定期听取养殖户的意见,了解他们的需求,将指导工作与养殖户生产紧密结合,为产业的健康发展保驾护航。

一是搭建技术交流平台,进一步方便养殖户沟通交流,共享技术资源,提升南美白对虾市场竞争力,水产站结合科技入户工程、病害诊断平台,主动与科研院所挂钩,针对养殖户提出的苗种质量、病害防治、水质调控、养殖信息都提供科学、及时的解答。还建立微信群,养殖户可以交流经验和做法的同时掌握更多的信息。

二是积极开展技术培训。为提高养殖户的专业水平和养殖技能、规范养殖行为、保障水产品质量安全,水产站结合对虾养殖生产实际,定期安排专家、养殖能手针对养殖过程中的一些技术要点、生产难点进行讲解,组织参观一些高产池,让示范户传授实践经验,取得了较好的成效。

三是定期开展水质监测、病害诊断、药残抽检,为产业可持续发展打下基础。水产站实验室专门就南美白对虾养殖安排了抽检计划。不但对养殖集中区、外源水域的水质进行检测,还对部分养殖池塘(大棚)进行跟踪检测,将结果及时反馈给养殖户;邀请海洋所的专家对一些疑难病害进行会诊,提出防治措施;为了确保养殖品种质量安全,水产站从源头上对南美白对虾进行检测。