7月9日中国南美白对虾价格指数跌破基点 收报96.77_虾类专题(对虾专题)

如今,新一轮投苗开始,据南方农村报记者了解,虾农的投苗积极性并没有因为早造虾的低成功率而降低,现在华南各地均在积极清塘投苗。7月9日,中国虾价指数收报点96.77,较上一统计周期(6月25日-7月2日)下跌6.42%。

澳门新葡萄京棋牌手机版 1

雷州市东里镇六格村虾农周和广,有5口高位池,4月上旬投苗,每口塘都有排塘情况;

产区方面,除江门睦洲跟雷州企水镇分别上涨1元/斤、1.5元/斤外,其他各产区本统计周(7月3日-9日)白虾均价比上统计周下跌0.5-2.8元/斤幅度不等。业内表示,7-8月是华南地区新一轮的投苗期,虾农基本上都清塘着手投苗,此段时间不论何种规格的早造虾(多为60-100支/斤规格)均扎堆上市,所以虾价下跌。
澳门新葡萄京棋牌手机版 2
本周新增广东潮汕地区和华东地区江苏省采集点。其中饶平县黄冈100支/斤规格报价10元/斤。据海胜水产药店张建新介绍,当地60%养殖户没有投第一造虾苗,投了苗的基本上也没有养成。新一造虾已投下去40多天,目前规格最大多为100支/斤。7月9日,江苏如东县长沙镇40支/斤规格白虾塘头收购价23元/斤;50支/斤规格报价21元/斤。如东大豫镇(外塘养虾)50支/斤规格24元/斤;60支/斤规格22元/斤。射阳县海河镇50支/斤规格18.5元/斤;60支/斤规格17.5元/斤。

中国水产门户网报道

遂溪县乐民镇调神村虾农陈生,有10口塘,3月中旬投苗,养到15~35天,虾苗排光;

国外产区这周无报价。但据海外媒体报道称,美国国家海洋渔业服务部(NMFS)提供的数据显示,受EMS病毒暴发影响,今年前5个月美国进口虾类产品同比减少4%,冷冻虾进口同比减少24.5%,但今年前5个月美国进口暖水去皮冷冻虾同比增加10.7%。相关业内分析越南、泰国主产区活鲜白虾价格此段时间将较稳定。

今年以来印度的对虾养殖投苗量减少了20-30%,早造虾产量下降成定局。但分析认为,虾农只不过是推迟了养殖周期。

吴川市吴阳镇沙角旋村虾农吴林兴,有78口塘,今年2月放苗放了27口,一个月内,17口塘排完;

虽然前期虾病严重,但对虾农投下一造虾苗打击不大,一方面是因为当初塘就是为养虾而设,现在改养其他品种可行性不高;另一方面,据海绿水产有限公司副总经理陆宇表示,早造虾的不成功,导致前期的白虾量减价升,养殖户们普遍看好白虾后市,一定程度上稳住了养殖户的投苗积极性。另据一些养殖户反映,受投苗高峰来临影响,目前虾苗供应略显紧张。

作者/LouisHarkell,NeilRamsden

坡头区龙头镇东北村陈亚红,有6口塘,3月上旬放苗,30~40天后对虾发病,仅有25%存活率:

编译/胡路怡

……

虾价低迷、疾病爆发、天气恶劣,加上虾农担忧去年价格崩盘再次重演,印度多个对虾产区今年的投苗数量明显不及去年。

湛江作为华南几大养虾重镇之一,今年的早造虾养殖情况也是惨不忍睹。据记者亲身走访调查,吴川市吴阳镇早造虾养殖的成功率只有10%~20%;遂溪县乐民镇的对虾养殖成功率不到30%;以鱼虾混养为主的坡头区龙头镇和雷州市东里镇的成功率不到20%;雷州市乌石镇的对虾死亡率达80%;廉江市营仔镇和车板镇今年排塘率超过60%;徐闻县和安镇对虾死亡率在60%以上。

某消息人士告诉UCN,投苗率的减幅可能高达45%,若按收成比例计算,今年印度的虾产量有可能要减半。印度泰米尔纳德邦对虾养殖协会秘书长DuraiMurugan表示,“大环境对养殖户不利,今年的投苗率呈现大幅下滑的趋势。价格不理想,养到50尾/公斤虾农仍然亏钱。此外,虾农还要面对严重的干旱和恶劣的气候。”

早造虾:对虾发病快、长速慢

Murugan估计,今年印度的对虾产量将减少30%左右。“我不认为今年的价格会大幅反弹,虾价全取决于美国圣诞节的需求量。”

不少养殖户反映,今年早造虾发病时间快,一般在一个月前后发病居多,并且对虾生长速度慢,三个月的对虾规格多在70~80头/500g,甚至100头/500g。

印度安得拉邦养虾厂(摄影:LouisHarkell)

据湛江坡头区龙头镇饲料渔药经销商陈德清介绍,近年来,龙头镇对虾养殖模式以鱼虾混养为主,土塘居多。2011年之前,该地区养殖情况甚好,塘租价格曾达到每亩5万澳门新葡萄京棋牌手机版 ,~6万元/年。但2011年之后,当地养殖环境日益恶化,虾塘老化,对虾越来越难养。2012年龙头镇对虾养殖成功率不到10%。“早两年我的饲料每天都有2~3t的量,但这两年虾农年年亏损,我的饲料销量也跟着下跌,今年为了规避风险,我们只做现金,销量更少。”

此外,印度安得拉邦、奥里萨邦、西孟加拉邦和古吉拉特邦的多位消息人士也向UCN确认,他们所在产区的投苗率均有下降,降幅大小不一。

陈德清还反映,今年龙头镇的对虾发病时间一般在投苗后的20~30天,虾越死越多,最后塘里只剩下鱼。龙头镇虾塘一般混养白目鱼、黄鳍鲷、金鲳、鯻鱼,其中白目鱼混养最多。然而,今年龙头镇白目鱼成为当地养殖户头疼的对象,因存塘过多,市场需求有限,大量积压。“我们这里的鱼一般都是鱼中过来收购,然后卖到市场去的,但目前白目鱼很少有鱼中过来收,金鲳和白鯻相对好卖,且价格可观。”据介绍,规格为350~400g的金鲳和白鯻鱼塘头收购价均是10元/500g。“虾农养虾不成,养鱼积压,养殖信心严重受打击。”

在印度最大的产区安得拉邦,投苗率也大幅削减。某大型加工企业负责人透露,这个主产区的投苗率同比减少了20%。而他认为,印度大规格白虾价格相对稳定,小规格的产品应该上调。“就价格而论,如果满分是10分,当前对安得拉邦虾农吸引力是5.5分。”他说。

徐闻县和安镇也是鱼虾混养大镇,当地虾农庄光明告诉记者,今年早造虾,在投苗后一个月就开始排塘,4口塘中,有3口塘的虾全部死亡,还有一口塘剩下大约40%的量,养了58天,目前这批虾的规格为90头/500g。“我养了20多年的虾,这样的情况鲜见。虾苗质量和天气应该是导致排塘的主要因素。”庄光明说。

奥里萨邦在,印度虾类加工出口企业Ram’sAssortedColdStorage总经理AdityaDash称,今年这里首茬养殖的投苗量下降30%,“价格和疾病问题投苗下降的主因,去年很多虾农亏损,我们也亏了不少,因为资助了虾农。”

走到塘边,记者发现,排塘的养殖户随处可见。雷州市东里镇的陈三,他于今年4月30日投苗,投放6万尾/亩的虾苗,不到15天,全部排完。遂溪县乐民镇的刘保华,他则于今年3月中旬投苗,每亩有15万尾虾苗,养到40多天,对虾出现偷死,死后虾体发光,5口虾塘,有2口出事。

他认为,今年第二茬的投苗数量有可能会增多,“但根据我们得到的数据,很多虾农仍然十分谨慎,因为不想冒险,他们会选择低密度养殖,他们想要的是正常的收成和更大规格的白虾。”

湛江市千舟渔水产有限公司(简称千舟渔)副总经理黄爵也表示,其养殖的对虾一般在40~50天左右发病,主要因为放苗前,池塘里存在大量耗氧的翡翠贻贝,使得池水的pH值容易下降到6.0以下,严重影响了对虾健康。“进水的时候把翡翠贻贝卵子给抽进虾池里,当培藻的时候这些贝大量繁殖,所以在前期,养殖过程中一旦发现这个问题,就直接把对虾搬到另外的虾池中,杜绝死虾的发生。”

“那样的话,九、十月份才有收成,就显得太晚了。”他说,“事实上,我们期待大型加工出口商将来到奥里萨邦和西孟加拉邦收虾,抬高这里的价格。他们虽拥有新的工厂,但却没有原材料。”

千舟渔公司的东里养殖基地在后期的早造虾养殖中表现不错,但黄爵还是指出另外一个问题——早造虾长速过慢,据他了解,在东里镇,一般养到40~50天,对虾规格就能长到100多头/500g,但今年养出的规格只有200头/500g。刘保华也反映,今年早造虾养殖长速慢,他那几口没发病的虾塘,养了大约90~110天,规格还在60~65头/500g之间。

印度西部的古吉拉特邦,曾被认为是印度养虾业扩张的重要区域,也呈现出投苗量的下降。孟买加工企业Forstar公司总裁S.G.Nair指出,该产区的减投量在20-40%之间。因该地区虾类收成期普遍滞后,该公司暂时无法确定最终的产量。

拥有80亩养殖面积的徐闻县龙塘镇养殖户包声陆称,今年早造虾养殖只投放了9口高位池(1~2亩/口),3月份放苗,每亩投放12万~13万尾虾苗,虾苗来源于几家苗企,投放在不同的虾塘里,养殖90天后发现,对虾生长不均匀且长速慢。“同批虾苗场的虾苗,同一时间投的虾苗养出的规格是差不多的,但不同虾苗场的虾苗,同一时间投的苗,养出的规格不一样,“他说道,“各种规格都有,最大的达到30头/500g,最小的也有90头/500g。”

“今年虾农延迟了两个月才投苗,导致产量难以恢复,因此我们要下调今年的销售预期。另外,印度缺乏雨水,也是减产的原因之一,有些虾农到了五、六月份才投苗。”他说。

因此,排塘高,长速慢,目前对虾市场以小规格居多,虾价相当理想。但许多虾农却无虾可卖。据了解,7月上旬,粤西地区的对虾价格,50头规格的价格为18~19元/500g,60头规格的价格为15~16元/500g。

美国进口虾价格持续下跌

中造虾:天气稳定,养殖投苗意愿增强

过去几周,安得拉邦、古吉拉特邦和西孟加拉邦的出塘价虽有所下跌,却比去年和前年同期价格更高。而今年印度出口美国的虾价比去年价格崩盘期间还更便宜,出口商承担了更多的压力。

7月,中造虾养殖开始。“目前天气较为稳定,虾价高企,之前早造虾养殖情况不好,但多数养殖户愿意再博一把。”湛江市东海岛东方实业有限公司总经理梁立清称。据他介绍,目前已销出10亿尾虾苗,较6月初8亿~9亿尾有所增长。但这段时间虾苗场生产数量不大,成活率低,市场供不应求。

美国虾类官方进口数据表明,四月份美国的进口均价为$8.18/kg,比去年八月的最低点还低$0.02/kg。大量美国进口的白虾产自印度,一至四月份,美国从印度进口74,775吨白虾,比去年同期增长14%。

“7~8月份是投苗高峰期,如果养殖户统一放苗的话,虾苗场可能提供不上,所以,只要我们能产得出,就可以销得出去。”梁立清说。

据国际贸易中心数据,印度今年第一季度共出口白虾124,403吨,较2018年同期增长6%,较2017年同期增长32%。四月份出口32,789吨,持平去年同期的水平。

湛江粤海水产种苗有限公司(简称粤海种苗)总经理张良军也表示,到目前为止,公司自营苗场今年销量比较好,共销出25亿尾的虾苗。“现在养殖户投苗积极性还是不错,能放苗的都会放,可能因为最近的气候比较稳定,养殖户想利用7、8月份的水温,提高养殖胜算,“他说,“如果现在不养的话,过阵子天气变凉就晚了。”
另外,张良军承认,这个季节育苗的成活率是会下降,虾苗供求会出现紧张,但粤海种苗在此之前做好育苗的准备,所以在这个季节上产苗量会增加,计划这段时间销量达到15亿尾。

上半年印度虾苗厂大幅减产

湛江腾飞实业有限公司(简称腾飞)的虾苗,今年销量不错,到现在为止,大概销量超出15亿尾,比去年同期增加不少,但腾飞公司的董事长陈子腾认为,目前养殖户养殖积极性是高了一些,或许因为现在这阶段,对多数养殖户来讲,可能是最好的投苗时机,再晚一个月放苗,养殖风险就会加大。但是,整体市场需求却比去年减少了,今年的养殖密度比去年也减少了三分之一。

另一位消息人士透露,今年印度孵化厂卖出的虾苗减少了40-45%。“很明显,今年夏季的产量将显著减少。”

同时,茂名市金阳热带海珍养殖有限公司(简称正金阳)今年虾苗的销量不错,比去年同期增长了20%。正金阳总经理李活表示,今年养殖户投苗没有什么规律,一般都是排了就放,放了又排,不断重复。不过,在养殖密度上是比往年减少不少。“现在虾农养殖心态很简单,只要把虾养出来就可以了,为减低风险,虾苗不会放过多。”

“早造产季已过,预计供应将缓慢下降。第二茬的投苗预计很快就会开始,虾农可能会在九月份提前收虾,我们要看看会有多大的规格。”他说,“总之,与去年相比,预计总产量将下降25-30%。”

海神水产种苗发展有限公司总经理孙琼展也表示,虾是难养,但养殖户都会在这时候选择投苗,一般有虾塘的都会投,当成赌博,都想博一把。不过今年早造虾养殖失败人多,养殖户资金有限,饲料厂对饲料赊销的把控越来越严,所以虾苗整体需求不及去年。

印度安得拉邦孵化场的虾苗(摄影:LouisHarkell)

“今年早造虾的养殖,不少养殖户都说养到50天左右,虾就不长了,或者长得比较慢,规格参差不齐,所以在中造虾的投放量上也减少了。”湛江市大成养殖有限公司常务副总经理吴常丰这样说道。

虾农只是推迟了下苗的时机

附:对虾成功案例分享!

一份由印度虾类加工企业提供的市场报告预估,今年全印度年的白虾产量至少削减10万吨,但这份报告无法估算养殖面积,以及单位面积的产量与养殖周期。报告指出,“虾农并没有离开这个行业,他们只不过是推迟了养殖周期。通常在四月和五5月份进行投苗,他们现在推迟到了五月和六月,这才是重点。”

今年湛江地区早造养殖确实不乐观,但依然还衍生一批养虾“旗开得胜”的养殖户。雷州市纪家镇的陈国胜拥有60口高位池、200亩养殖面积。今年第一批早造虾,他放了20万尾/亩的苗,100天后,他所有塘都有收成,大约有70%~80%的成活率,对虾产量平均为1500kg/亩,规格为50头/500g。吴川吴阳镇的梁日金今年2月上旬开始养了11亩对虾,每亩投放13万尾,于5月8日收虾,产量达8000kg/亩,对虾规格为70头/500g,最后以15元/500g的塘头价卖出。

早在2019年初,就有消息人士预测,今年的印度的养殖生产可能不会复制以往的规律。

雷州市海威水产有限公司纪家养殖基地今年早造虾也大丰收,共养了66口塘(2.5亩/口,每口塘放40万苗),每口塘都有收获,大约3500~4000kg/亩,最差塘也有1500~2000kg/亩。据该基地负责人刘道表示,这批虾的养殖规格不一,大约45~60头/500g。养殖成本不到11元/500g,最后卖出价格在13~23元/500g之间。

泰国亚洲食品展期间,国际进出口企业SiamCanadianGroupCEOJimGulkin告诉UCN,“今年的情况与去年有很大不同,去年五、六月份产能过剩导致价格崩盘,很多农民损失惨重。今年他们变聪明了,会更多地考虑分散收成,而不是集中上市。”

据广东粤海饲料集团北河镇业务员柯直净介绍,在北和镇,今年早造虾养殖成功率很高,在昌文片区,养殖了100亩虾,100%成功率;康村片区,有60亩虾塘,有80%成功率;刘张片区和徐黄片区,共有100亩虾塘,成功率达70%;那胆片区,养殖了150亩的虾,成功率是70%。

印度养殖科技服务公司Aquaconnect创始人兼CEORajamanoharKS认为,尽管第二季度产量受到影响,但印度虾农很可能会在七月份投下更多的虾苗。

作为今年北河镇康港村的养虾状元吴皆欣表示,今年早造虾养殖成功率达到96%,他介绍,他今年养了9口塘,每口为1.5~2亩,于4月8日开始放苗,每亩大约放29万尾,养了80天,规格达到20~30头/500g。亩产均达上万斤。

“在安得拉邦的内洛尔和巴帕特拉地区,大约30-35%虾农跳过了早造虾的生产,一方面是考虑到价格低迷,另一方面是顾忌二、三月份疾病爆发。虾农期待的是虾价的长期上涨,这样才可能刺激下一茬的投苗率。”

在雷州市北河镇沙土村养殖场,28位养殖户,38口塘,61亩面积,他们今年的第一造对虾养殖成功率达到100%,单造亩产量超5000kg的虾塘有7口,亩盈利超10万元的超过80%,最高亩盈利18.1万元。

据广东粤海饲料集团营销中心介绍,北河镇沙土村养殖场养殖成功的关键点在于:1、具备完善的进排水系统(中央排污、配备有蓄水池、过滤井、24小时可进排水)。每口塘面积在2亩以下,池水水深2m左右;2、重视种苗选择,放养优质品牌一代苗;3、安装3层增氧机,立体增氧。投苗25天以后,每天排污4次以上,每天进水时间13小时以上;4、注重生态健康养殖(据统计,平均每500g的虾的药物成本在0.2~0.3元/500g),合理使用有益菌、有机酸解毒灵、应激解毒灵、增氧底改;5、科学投料,早期每天3餐,中后期每天4~5天,常伴喂活菌、活性酵母菌、维生素C等。