广东化州市推广利用好科技为罗非鱼养殖户谋福利_鱼类专题(罗非鱼专题)

为深入了解化州市罗非鱼养殖及加工产业的发展情况,日前,由国家科技部农村司副司长郭志伟,科技部农村司产业科技处处长李树辉,广东省科技厅副巡视员姚化荣,省科技厅农村处科长叶毓峰等组成的考察团,到化州市进行调研。茂名市人大常委会副主任、化州市委书记邓永明陪同调研。

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据了解,今年3月份,化州市政府向国家科技部申报的科技富民强县重大项目“优质罗非鱼产业技术集成示范与推广”,现已通过科技部专家评审。为此,国家科技部郭志伟组团到化州市深入考察该市罗非鱼养殖及加工产业发展情况。化州市罗非鱼养殖历史悠久,有丰富的养殖经验。该市按照“开发一个品种,建设一个产业,搞活一方经济,致富一方百姓”的发展理念,结合化州市实际情况,选择罗非鱼这个优势产业进行重点培育,大力推进罗非鱼商务基地建设。目前,罗非鱼养殖面积达9.7万亩,罗非鱼总产量达8.1万吨,约占茂名市罗非鱼产量的1/3,占全省的1/8,全国的1/16,产值达10.41亿元。近年来,该市承担和实施了“优质罗非鱼健康养殖及产业化生产技术”、“吉富罗非鱼工厂育苗与健康养殖技术研究”、“山塘小水库池塘化高产养殖技术”、“罗非鱼安全养殖技术研究与示范推广”、“罗非鱼养殖出口关键技术研究与示范”、“罗非鱼下脚料深加工技术研究与产业化”等10多项农业部和省、市科技(渔业)部门的科技项目,并承担和实施了“罗非鱼无公害标准化养殖示范区建设”、“罗非鱼标准化出口原料示范基地建设”、“罗非鱼养殖HACCP体系建设试点”等多个项目省级财政专项,推广了一大批渔业科研成果,使渔业科技整体水平有了较大幅度的提高,取得了显著的社会经济效益。

中国水产门户网报道近年来,广东省茂名市坚持“四个创新”,认真实施省海洋与渔业局提出的“开发一个品种,振兴一方经济”的“一条鱼”工程战略,致力于罗非鱼生产、加工、出口基地建设,取得了较好的效果。目前全市水产养殖面积50多万亩,年产量近40万吨,产值近30亿元。其中罗非鱼养殖面积达22万亩,年产量达18万吨,产值达13亿元,约占全省罗非鱼产量的25%左右,是全国最大的罗非鱼养殖基地。2010年2月我市被中国水产流通与加工协会授予“中国罗非鱼之都”称号。创新池塘养殖模式,打造规模化罗非鱼生产基地。罗非鱼从上个世纪50年代末引进我市试养成功,到90年代中期,产量达3.8万吨,成为茂名地区淡水养殖第一品种。进入二十一世纪,茂名罗非鱼发展迎来黄金时期。市委、市政府因势利导,提出了打造罗非鱼产业基地的战略构想,将高州、茂南、化州等“两市一区”的23个镇定位为罗非鱼“金三角”。在“金三角”的辐射带动下,我市罗非鱼的发展展现了“四大亮点”:一是罗非鱼养殖模式不断创新。由过去的“一年一茬式”单养或混养,向“一年二茬”、“二年三茬”投料转变,大大提高了养殖产量和养殖效益。二是罗非鱼养殖规模化程度逐步提高。目前从事罗非鱼养殖的养殖户达15586户,其中1000亩以上的罗非鱼养殖大户20多户;500亩以上的养殖大户有40多户;100亩以上的养殖大户有300多户。三是罗非鱼产业带动农民就业、引导农民致富的效益日益突显。罗非鱼产业创造了超过10万个就业岗位。其中从事罗非鱼运输、销售的人数达上万人,人均年收入2万元以上;罗非鱼加工企业提供劳动岗位2000多个,人均年收入2万元以上。四是“一镇一品”罗非鱼养殖重点镇越做越强。我市逐步打造了化州市杨梅镇、官桥镇、南盛镇,高州市石鼓镇、镇江镇、泗水镇、分界镇、石仔岭街道办,茂南区公馆镇、镇盛镇、金塘镇等10多个罗非鱼产业重点镇。创新种苗繁育技术,建立引领产业发展潮头的罗非鱼种苗基地。近十年来,我市把罗非鱼种苗体系建设作为产业发展的重中之重,建立了厚实的产业基础,现在全市上规模的罗非鱼种苗场20多家,年繁殖罗非鱼种苗5亿多尾,多的年份达到8亿多尾,居全国首位。罗非鱼种苗体系建设成了产业创新发展的“领头羊”。一是茂南三高良种繁育场,以繁育“奥尼”品系为主,经过多年的培育、试养,育出了雄性率高达98%的“奥尼”品系种苗,年产鱼苗超过两亿尾,该场“三高奥雄”牌罗非鱼苗获得省级名牌产品称号,成为我市最早获批建设的国家级良种场项目,2009年被中国水产流通与加工协会评为“全国十大罗非鱼苗种供应基地”。二是茂名伟业良种场,与上海海洋大学李思发教授开展科技联姻和技术攻关,成功繁育了“吉奥”品系种苗,该系种苗以生长快、个体匀、食性好等优点广受养殖户欢迎,该场成为我市第二个获批建设的国家级良种场项目,并于2009年被中国水产流通与加工协会评为“全国十大罗非鱼苗种供应基地”。三是化州市光辉养殖场,在转变产业发展方式的潮头中,敢于创新,勇于探索,首先建成现代化的罗非鱼种苗生产车间,开创了罗非鱼养殖科技先行的先河,于2009年被广东省海洋与渔业局批准为省级罗非鱼良种场。不断创新的繁育技术催生了勇立潮头的罗非鱼种苗生产基地,种苗生产基地又带动和繁荣了渔业科学技术的发展。2009年我市《吉奥罗非鱼的亲本选育与规模化制种技术研究》项目,获得广东省科学技术奖二等奖和茂名市科学技术进步一等奖,成为目前广东省罗非鱼行业的最高科技奖项和我市第一个获得市科学技术进步一等奖的水产养殖项目。近年来,罗非鱼良种培育、罗非鱼健康养殖技术推广、罗非鱼大水面高产养殖等科技推广项目,获得省农业技术推广奖一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项,获市农业技术推广奖一等奖1项,二等奖1项。创新产业管理体制,打造标准化健康罗非鱼养殖基地。一是开展宣传,不断提高管理者和生产经营者质量安全意识。二是初步建立和健全了水产品质量安全监管检测和技术推广体系,2008年5月,我市的海洋与渔业环境监测站和茂名市渔业质量监督检验站通过了计量认证,具备了四大类76项的检验检测资格,为罗非鱼标准化养殖提供了技术支撑。三是认证体系建设和名牌带动战略初见成效,有力推动了水产健康养殖和标准化生产。去年我市有5家养殖企业通过省健康养殖示范场评定,32家水产企业(面积达到34363亩)获得省级无公害产地认定,18家水产养殖企业的24个产品通过农业部无公害农产品认证,138家水产养殖企业被出入境检验检疫局登记备案、备案面积134396亩(其中罗非鱼90771亩),4家企业的6个水产品获得了省级名牌产品称号。此外,我市还开展日常化的水产品药物残留监控和执法检查,最大限度确保水产品质量安全。创新渔业发展“两手抓”模式,罗非鱼生产、加工、出口基地产业化初见端倪。我市一手抓好罗非鱼养殖业的发展,一手抓好水产品加工出口企业的引进和建设。2003年绿园食品有限公司成立,拉开我市罗非鱼加工的序幕。到2010年又新建了7个罗非鱼加工厂,在建的还有2个,年加工生产能力已超过3万吨,市场销售价格一路坚挺,平均为4.5元/斤,为农民增收、农业增效发挥了积极作用。为进一步推进罗非鱼加工产业化,扶持罗非鱼产业壮大,市政府最近又决定从市财政安排1000万元,用于罗非鱼加工企业贷款贴息。我市以加工出口企业为支撑的罗非鱼产业正朝着现代渔业的方向迈进。

中国水产门户网报道多年来,广东茂名化州市水产养殖业依靠科技进步和推广养殖新品种新经验,取得了迅速的发展。当前,该市罗非鱼养殖面积有9.7万亩,总产量达8.1万吨,约占茂名市罗非鱼产量的1/3,产值达10.41亿元。大力推广罗非鱼养殖该市按照“开发一个品种,建设一个产业,搞活一方经济,致富一方百姓”的发展理念,根据自身实际选择了罗非鱼这个优势产业进行重点培育,大力推进罗非鱼商品基地建设。当前罗非鱼养殖面积有9.7万亩,总产量达8.1万吨,约占茂名市罗非鱼产量的1/3,占全省的1/8,全国的1/16,产值达10.41亿元。该市的杨梅、南盛、丽岗、石湾、鉴江等11个镇被列入茂名市罗非鱼“金三角”基地,是粤西最大的罗非鱼生产基地。同时,该市专业化、规模化、产业化的养殖业格局已成雏形。已有杨梅、良光、南盛等10个镇大面积连片开发养殖罗非鱼,成为全省乃至全国最大的罗非鱼养殖基地。全市有罗非鱼养殖万亩连片池塘区域3个,其中100亩以上的罗非鱼养殖场280个,有水产养殖专业户8000多户。目前全市获得水产品无公害产地认定企业12家,无公害产地认定面积达2500多亩。有省级罗非鱼良种场一家,年繁殖罗非鱼良种1亿多尾。加快“一条鱼”产业链建设在抓好罗非鱼养殖业的同时,该市还着力加快罗非鱼加工产业的发展。近年通过招商引资引进了9家罗非鱼深加工企业,形成了鱼肉片、鱼皮、鱼鳞、鱼骨胶原蛋白和明胶、鱼内脏有机肥等较为完整的“一条鱼”加工产业链,其中有获得美国水产品HACCP认证、欧盟和俄罗斯注册认证的罗非鱼加工出口企业2家,年产罗非鱼产品达4.04万吨。通过推动罗非鱼产业链建设,不但解决了该市的罗非鱼销路问题,还大大提高了罗非鱼的产值,增加了税收,达到了富民强县的目的,成了化州市农业农村经济的一大亮点。该市先后获得“广东省发展淡水渔业先进单位”、“全省淡水渔业先进市”荣誉称号。同时,该市还通过积极制定相关养殖水域滩涂规划,为水产养殖业可持续发展提供了有力保障。依靠科技提升产业发展动力大力实施“科技兴市”发展战略,走产学研发展道路。去年该市与广东石油化工学院、广东海洋大学签订了共建产学研合作协议,重点开展罗非鱼产业化的实施工作。同时,不断加强罗非鱼生产技术培训,组织水产专家学者10多人定期为相关企业无偿提供技术服务,开展技术讲座350次,吸引学员参加达5万多人次,并免费发放技术资料15万多份。在科技经费投入上,该市已形成了以政府投入为引导、企业投入为主体、社会投入为补充的多元化科技投入机制,市级财政科技三项经费、科学事业费和科技进步奖励经费逐年增长。去年,该市市级财政科技经费支出为658万元,企业科技开发资金投入达1825万元。为此,近年来该市承担和实施了“优质罗非鱼健康养殖及产业化生产技术”等10多项农业部和省、市科技部门的科技项目和多项省级财政专项,推广了一大批渔业科研成果,使渔业科技整体水平有了较大幅度的提高,取得了显著的社会经济效益。

郭志伟对化州市罗非鱼的品种、效益进行深入的了解,他对该市党政一把手高度重视科技发展的态度感到十分高兴,并希望该市继续推广利用好科技,为民谋福利,为社会贡献更大的效益。