新葡萄京娱乐场下载五月份广东地区黄颡鱼一斤涨了一两块_鱼类专题(黄颡鱼专题)

腾氏传媒--《内陆水产》5月刊
新葡萄京娱乐场下载 ,文/《内陆水产》编辑部整理

文/中国水产频道 张静
中国水产频道原创报道,据悉,本周,各地黄颡鱼市场销量比较平稳,加上养殖户担心黄颡鱼发病死亡而大量抛售黄颡鱼,致使黄颡鱼上市量剧增、市场供应过于饱和,短期内各地黄颡鱼的价格上涨都受到了限制,整体鱼价趋向稳定;外省地区的生鱼已经基本清塘了,现有存塘量很少,市场上销量的多数都是广东地区的生鱼,所以现在广东地区的生鱼价格开始回暖上升,后市鱼价趋向上涨。具体价格如下:新葡萄京娱乐场下载 1
本周广东地区受到台风天气的影响,气温有明显的下降,黄颡鱼花身的病害情况还是很多,为了避免黄颡鱼发病死亡,养殖户还是在积极卖鱼,只是最近没有节假日活动去推动市场的消费,所以黄颡鱼的市场销量还是保持相对平稳的状态,也有可能是供应量过多的原因,部分地区的市场有滞销的迹象,预计短期内黄颡鱼的价格上涨空间不大。
7月初外省地区养殖的生鱼已经基本清空了,存塘生鱼非常稀少,例如武汉地区,很多生鱼鱼塘现在都处于空置的状态,因为武汉地区的生鱼投苗要等到9月份的时候,所以养殖户卖完生鱼之后多数都会把鱼塘空置。外省地区无鱼可卖,市场销售的生鱼多数都是从广东地区输送的,广东地区的鱼价也开始回暖上涨了,年后至6月中旬广东地区的生鱼价格一直不理想,绝大部分生鱼都是存塘积压,所以佛山地区存塘的生鱼多数都达到了4斤头-6斤头/尾的规格,现在鱼价上涨,广东地区的养殖户都开始积极卖鱼。广东地区的生鱼存塘量多,没有空塘可以放苗,外省地区又是需要等到9月份才合适投放苗种,导致了佛山地区的生鱼苗种价格难以上涨,现在生鱼水花的价格是300-350元/万尾,预计短期内生鱼苗种的价格不会有明显的变化,除非广东地区的养殖户开始有空塘可以投放苗种,届时苗种刚需加大,苗价才有上涨的可能。

腾氏传媒--《内陆水产》6月刊
文/《内陆水产》编辑部整理

与4月同期相比,5月广东地区养殖黄颡鱼30-150g规格价格有所上涨,为10.3元/500g左右。

与5月下旬相比,6月上旬广东地区50-100g规格的黄颡鱼塘头价略有涨幅,为10.5元/500g。5月中下旬为广东地区黄颡鱼主要投苗期,目前商品鱼存塘量是“出一塘少一塘”,而近期投放的新苗预计在今年10月份才能上市,因此出现“物少价高”的局面。

业内人士分析,价格上涨的主要原¬因是5-6月为黄颡鱼投苗季节,4月份养殖户为了赶养新鱼而出鱼较多,导致价格有所下跌;5月因存塘量少,上市不多,因而价格上涨。

湖北地区目前50-100g规格的黄颡鱼塘头价为11.5-12元/500g,较5月下旬的11元/500g有所上涨。主要原因是野生黄颡鱼繁殖期将过,较难捕捞且鱼体偏瘦,因而上市量有所减少,同时养殖黄颡鱼大部分未达上市规格,市场黄颡鱼量少导致价格有所涨幅。

目前内地上市黄颡鱼大多为野生捕捉,其中湖北地区30-100g的野生黄颡鱼收购价为9-10元/500g。黄颡鱼具有雨水天气聚群产卵的习惯,受干旱天气影响,潘阳湖地区近期少雨水,野生黄颡鱼上市量减少,30-100g规格收购价为7-8元/500g,雨水时节则可能跌至6-7元/500g。

从当前的市场价格较为平稳来看,黄颡鱼的需求市场容量未有饱和,因此有业内人士估计7月份黄颡鱼价格不会有大幅下跌。受肉价及其他养殖品种如罗非鱼、塘虱鱼等跌价的影响,黄颡鱼价格继续上扬的可能性不大。总体而言,7月份黄颡鱼价格较有可能维持在当前水平小幅度波动,广东地区为10-11元/500g,湖北地区为11.5-12元/500g。

6月因繁殖期已过,野生黄颡鱼上市量将减少,同时广东地区养殖黄颡鱼也乏存塘量。而黄颡鱼火锅将刺激内地部分地区如湖北等对黄颡鱼的消耗,估计6月份黄颡鱼收购价将上涨1-2元/500g。

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5-6月为黄颡鱼供苗期,因黄颡鱼价格一向较为稳定,支撑着苗种市场,导致近年苗种产量逐年增加。目前湖北地区水花(刚孵化)为100-120元/万尾。随着苗种供应量的增多,6月份水花(刚孵化)估计在80元/万尾。

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