新葡萄京娱乐场下载湖北地区黄颡鱼物少价涨 但涨幅很有限_鱼类专题(黄颡鱼专题)

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与5月下旬相比,6月上旬广东地区50-100g规格的黄颡鱼塘头价略有涨幅,为10.5元/500g。5月中下旬为广东地区黄颡鱼主要投苗期,目前商品鱼存塘量是“出一塘少一塘”,而近期投放的新苗预计在今年10月份才能上市,因此出现“物少价高”的局面。

与4月同期相比,5月广东地区养殖黄颡鱼30-150g规格价格有所上涨,为10.3元/500g左右。

与10月下旬相比,11月珠三角地区黄颡鱼塘头价略有下降,目前新鱼塘头价为9.5元/500g左右,旧鱼为10.8元/500g。现在新鱼多数已达上市规格,旧鱼也还有一定的存量,因11月气温突降导致养殖户担心损失而使短期内上市鱼较多,从而引起价格下降。据业内人士预测,随着气温的逐渐回升以及养殖户防寒措施的实施,在接下来的一段时间,黄颡鱼的价格应该不会有大的变化。

湖北地区目前50-100g规格的黄颡鱼塘头价为11.5-12元/500g,较5月下旬的11元/500g有所上涨。主要原因是野生黄颡鱼繁殖期将过,较难捕捞且鱼体偏瘦,因而上市量有所减少,同时养殖黄颡鱼大部分未达上市规格,市场黄颡鱼量少导致价格有所涨幅。

业内人士分析,价格上涨的主要原¬因是5-6月为黄颡鱼投苗季节,4月份养殖户为了赶养新鱼而出鱼较多,导致价格有所下跌;5月因存塘量少,上市不多,因而价格上涨。

11月上旬至12月上旬,湖北地区黄颡鱼价格总体而言比较平稳。11月初湖北黄颡鱼价格为13.4-13.5元/500g,中旬由于天气骤冷,下湖捕鱼不便,黄颡鱼价格略涨,为13.7-13.8元/500g;从11月下旬开始至12月上旬,黄颡鱼价格基本没变化,稳定在14.4-14.5元/500g。业内人士预测,接下来一段时间,黄颡鱼价格仍将走稳。

从当前的市场价格较为平稳来看,黄颡鱼的需求市场容量未有饱和,因此有业内人士估计7月份黄颡鱼价格不会有大幅下跌。受肉价及其他养殖品种如罗非鱼、塘虱鱼等跌价的影响,黄颡鱼价格继续上扬的可能性不大。总体而言,7月份黄颡鱼价格较有可能维持在当前水平小幅度波动,广东地区为10-11元/500g,湖北地区为11.5-12元/500g。

目前内地上市黄颡鱼大多为野生捕捉,其中湖北地区30-100g的野生黄颡鱼收购价为9-10元/500g。黄颡鱼具有雨水天气聚群产卵的习惯,受干旱天气影响,潘阳湖地区近期少雨水,野生黄颡鱼上市量减少,30-100g规格收购价为7-8元/500g,雨水时节则可能跌至6-7元/500g。

浙江地区,目前当地养殖户已经逐渐开始清塘了,水鱼也大量上市,货源充足。黄颡鱼塘头价为13元/500g左右,比较稳定,与上个月相比变化不大。据业内人士估计,黄颡鱼价格将保持稳定。

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6月因繁殖期已过,野生黄颡鱼上市量将减少,同时广东地区养殖黄颡鱼也乏存塘量。而黄颡鱼火锅将刺激内地部分地区如湖北等对黄颡鱼的消耗,估计6月份黄颡鱼收购价将上涨1-2元/500g。

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5-6月为黄颡鱼供苗期,因黄颡鱼价格一向较为稳定,支撑着苗种市场,导致近年苗种产量逐年增加。目前湖北地区水花(刚孵化)为100-120元/万尾。随着苗种供应量的增多,6月份水花(刚孵化)估计在80元/万尾。

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