江苏扬州吉寿权狠抓生态水产养殖的关键措施力争效益新突破

回顾2016年,这一年你养蟹挣钱了吗?

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江苏扬州市宝应县黄塍镇渔业科技示范户吉寿权,今年44岁.他在多年的养殖实践中不断总结经验和教训,狠抓关键措施,调整养殖模式,在养蟹风险中力争稳定养殖效益。
2012年,他进一步采取稀(稀放蟹种)、大(放养大规格扣蟹)、套(套养鳜鱼鲢鱼)和生态养殖的方法,使养殖效益有了新的突破。
现根据示范户塘口操作记录和目前塘口测产情况作如下归纳总结。
一、改良塘底环境 1、去年12月-今年1月干塘,进行冻化,晒塘1-2个月。
2、开春后,人工清除池塘四周圩槽沟淤泥,整做池坡,加高池埂。
3、3月初用拖拉机耕翻塘土,增加塘底通透性,利于水草栽种和生长。
二、杀灭和控制有害生物
1、3月底塘口上水,4月6日塘口用“敌杀死”130克+“90%晶体敌百虫”&nbsp500克+“清塘灵”50克分别兑水泼洒全塘水面,杀灭有害生物。
2、4月22日,在青苔初发期间使用“青苔杀手”100毫升装22瓶,亩平44毫升进行全塘泼洒,杀苔护草。
3、7月17日使用100克装“蓝藻净”30袋,亩平300克,杀灭蓝藻,并结合增氧,控制好水质变化。
三、培植有益生物
1、3月28日,人工栽种伊乐藻40亩,3月30日播种苦草10亩、4月18日栽种节节草50亩,并做到分品种分畦轮种,有利于水草生长和河蟹活动。
2、5月10日,投放4厘米规格的鳜鱼种500尾,亩平10尾,让其吃食小型野杂鱼。
3、5月29日,放养鲜活螺蛳155公斤/亩,并把握螺蛳质量关,以防造成对水质污染。
4、7月28日,放养鲢鱼夏花20斤,1400尾,亩平28尾,吃食水体藻类有利净化水质。
四、稀放蟹种
4月30日-5月8日,将暂养塘扣蟹捕放入大塘,共计53000只,规格60-80只/公斤,亩放养量1060只,比上年减少200多只。稀放蟹种有效压缩高温期海冰鱼的投喂量,减少水体污染。
五、加强水质综合管理 夏秋季节坚持每天巡塘,掌握水质变化规律。
1、定期利用水质测试剂进行水体溶解氧、PH值、氨氮、亚硝酸盐等理化指标的测试。
2、塘口定期注入新水或少量换水,调节和改善水质。
3、如遇不良天气及时采取增氧措施。
4、根据塘口水质情况定期使用“地居安”、“碧水宝”、“水博士”、“霸王肥水膏”等改良剂,改善塘口水体和底层环境。
5、高温期控制海冰鱼的投喂量,如遇炎热的高温,河蟹食欲差,冰鱼少喂或暂停,以防加大水体污染。
由于抓住了生态养殖的关键性措施,使河蟹养殖期塘水清洁,透明度35厘米以上、夏秋存塘水草50%左右、河蟹生长健康,体表清洁、据测产统计预计收获河蟹4980公斤、鳜鱼280公斤、鲢鱼400公斤。总产值299500元、亩平5990元;利润148498元、亩平2970元。较上年增效16.7%,养殖效益求得了新的突破。
六、不足之处 1、由于螺蛳货源少、价格高,塘口放养螺蛳量不足。
2、黄塍镇地处非水网地带,水源不足,加之春旱、药塘和放种时间难以提早,生产大规模型品牌蟹难以实现。

各位童鞋们,大家晚上好!

近几年河蟹养殖规模不断扩大,料、药、水草、养殖工具、养殖工人、蟹苗、桂鱼苗、龙虾苗、虾苗、交易市场等需求日益增加。同时,各种风险随之加大。所以,规避风险,控制成本,注重细节,防微杜渐,养殖才能更轻松,更成功!

我是饶小坤,欢迎各位来到本期《坤言蟹语》节目录制现场!

饲料料:两头精,中间粗

今天呢!不想跟大家谈技术,因为我觉得咱们的节奏上还是需要调整一下滴!天天技术干货,你们也是需要一些时间去消化的,如果有点健胃消食片也许能够更快一些哈!所以呢!今天给大家准备了一些不一样的东西,记得不要继续往下看哈!


养殖前期:建议使用40~42蛋白的优质饲料,或喂煮熟的新鲜鱼,多放螺蛳,每亩从200斤逐步增加到500~600斤,并加强拌料,以保肝、诱食防肠炎为主。

今天就借这个机会跟大家聊聊:


养殖中期:建议以32~36蛋白饲料为主,选择优质品牌饲料,防止梅雨季节有霉变原料的加入。

——“我眼中的2016年河蟹养殖”。
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其实我想想来想去,我再写一些常规的不足以及注意事项等,我觉得有点枯燥,所以呢!咱们换个角度来看待问题,最想说的一句话就是:


养殖中到后期:建议加以少量玉米,防止河蟹大量夹草,并逐步以36蛋白饲料为主。

2016年全程河蟹养殖的过程都是一个个的细节所组成的,如果在管理过程中一个小细节没有处理好,整个塘口走向就朝另一个方向去了,这个时候你需要及时发现并且想一切办法去弥补,把它重新弄到原来的走向上来,强调一下是“及时”哈!很多情况,错过了最佳时机是无法调整回来的!
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下面我就具体举一个实际养殖过程中的例子来与大家分享一下:


养殖后期:建议喂40蛋白以上饲料,为了能在中秋节上市,应提前半个月喂小黄鱼。

一个朋友的塘口面积60亩,前期塘口环沟为伊乐藻,滩面是伊乐藻与水韭菜混种,其中大部分为水韭菜,前期塘口环境相当可以,水清草好(补充一下:这个塘口为龙虾螃蟹混养),前期基本的调水工作都做了,塘口环境也相当不错,但是到了六月份的时候,整个塘口喂料感觉怎么喂都不够吃,结果我那朋友就加料,连续加了一个礼拜,后面发现塘口就出现问题了,整个塘口水体透明度下降,水体出现过浓甚至有些发黑的症状,塘口水草全部塌下去了,水草底部出现腐烂。

药品:有用就不贵

后面赶紧叫他把沉下去的水草捞起来,外河水较好叫他套水,并且强氧化型底改进行改底,还加他下了6吨螺蛳,控制好投料,下笼子逮龙虾,把大龙虾拿去卖,后面接着再用菌种调水,整个塘口环境逐渐好转,到后期,水体透明度较好,蓝藻也没出现,沟里面伊乐藻又重新长白根,这个朋友塘口最终效益还不错!

各时间段的用药:1~3月,清塘、肥水、保苗;3~5月,培菌、培藻;5~6月改底、稳水;6~8月,重在防病;8月以后,净水、壮膘。

总结分析如下:

澳门新葡萄京棋牌手机版,①5月份之后蟹塘培菌培藻做到适可而止,过量使用会使轮虫大量繁殖,导致水体变白浊,从而影响水草的生长及河蟹的脱壳比。

全程养殖过程中都是一个一个的细节所组成的,这个塘口出现的问题忽略的一个细节就是:不清楚自己塘口龙虾到底有多少,所以后期投料投多少料心里没数,一直增料,导致饲料没有及时吃掉而引起水质败坏,水体过浓,透明度下降,最终导致水草出现腐烂,进而又加剧了这种恶性循环!
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当养殖过程中一个细节被忽略没有引起足够的重视,整个塘口走向就可能发生变化,这时需要及时发现并采取措施来让它回到原来的轨道,针对这种情况就需要采取一些措施来补救,这个例子其中包括:捞出烂草,控制投料,下笼补龙虾以及投放螺蛳等等措施,但是这种是发现及时处理得当,才能维持一种好的状态一直到养殖后期,但是如果不及时发现处理这个塘口就是另外一种景象了,也许后期全塘无草,全塘蓝藻都是非常有可能的!想必这种情况的塘口你们周边肯定有的。那你可以设想一下这个塘口如果全塘无草满是蓝藻,这个塘口效益能有多好呢!
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所以呢!到现在来说,你们就应该能够理解,为什么我会说:全程河蟹养殖都是一个一个的细节组成的,我们需要尽可能把握好每一个细节!

②做到“会消毒”,消毒不是想到了才做,也不是发病了再去消毒。需抓准时间点:苗下塘3~5天及节气点前,比如清明之前、谷雨之前等,特别在进入大暑时期段。

很多人可能会问我,把握好每一个细节那怎么可能呢?

③学会“控制青苔”,有经验的养殖户会发现蟹塘有少量青苔,水质清爽,水草长势旺盛,同比河蟹规格也大,正如一句话所说“一塘青苔,一塘好蟹”。所以建议不要盲目杀青苔,控制其不大量爆发即可。

是的,所以的细节全部把握好肯定不现实,但是,我们理想状态是需要尽可能把握好每一个细节,你能把握更多的细节,你离养殖成功就更近一步!
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为什么要强调这一点呢?就是让你们明白技术的重要性!其实技术这个东西,说好也不好,说不好也好!因为有些理论的技术压根就不能用来实践!技术如果经得住实践的考验,那我们称之为经验!经验这个东西对你们来说就非常接地气了!很多经验都是别人花时间、发精力、花金钱买了教训之后,总结出来的,这些经验能够让你少走很多弯路,细心的你会发现,基本上所有的经验都是养殖过程中的细节(当然说的是靠谱的经验哈!),所以你现在觉得学习别人的经验重要吗???

④不要跟风用药,每个塘口环境都不一样,根据塘口的问题去用药,多与养殖成功的人交流经验,不要闭门造车,遇到问题多问几个为什么,跟技术人员交流后再用药。

但是,请注意经验也不是一定全部有效,关键在于来使用别人经验的这个人是如何使用的,针对什么情况,什么时候进行相应的操作!

水草:蟹大小,看水草

毕竟师傅领进门,修行还在个人啦!
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“养蟹者说”致力于打造最接地气的养蟹自媒体!里面的文章,其实说是技术干货,实际上很多都是我(泛兴化模式)跟老潘(苏南模式)对于养蟹过程中某个阶段、某种情况所总结的经验。

水草是养蟹的一个重要部分,各地种植的水草品种都不一样,主要说一下伊乐藻。与其说会种伊乐藻,不如说会控伊乐藻。怎样控制伊乐藻呢?那就是通过调节水的透明度及深度来控制。有以下两种种植方法:

我们希望通过我们的文章给大家一些我们觉得有用的东西,丰富大家的养殖细节,让大家少走一些我们已经走过的弯路,希望大家都能尽可能把握住更多的细节从而把螃蟹养好!

第一,环沟种植。前期温度低,建议水位在0.8~1米之间,这样才能起到保温作用,同时多肥水控制青苔生长,防止青苔在草上大量繁殖;中期“水不清,不加大水”,不要慢慢上水,这会使水草跟着水面生长,高温天容易出水、开花,导致水草连根浮起而死亡(当温度过高时,及时加水、割草头,保证水草在水面30公分以下);中后期伊乐藻多的塘,在避开蜕壳期时要拉掉一部分,特别是环沟内圈一定要及时疏通,以免导致河蟹不上坂田。在农历7月20号左右,为了河蟹提前上市卖个好价钱,可以拉掉大部分的水草。

当然,金无足赤,人无完人!

第二,坂田种植。建议开沟种植,留出食路,根据坂田大小依次开1米宽、10公分深的土沟,把伊乐藻切成25公分左右,插秧式种在土沟里,这样种出的伊乐藻,整个养殖过程不出水、不上浮、根系牢。

我们文章中可能有些观点考虑不能做到天衣无缝或者是观点足够独特让人很难接受或者是观点平庸让人感觉无趣,自然让个别高人见笑了,但是不管你们怎么评价我们,那都没有关系的,我们问心无愧!因为所有这些都是我们的肺腑之言!

养殖工具:磨刀不误砍柴工

既然我们不是人民币呢!肯定会不讨某些人喜欢的!我们还会继续坚持,只为等你们中的有缘人咯!

河蟹养殖水平较落后,多数靠人工,但聪明的养殖户发明了许多较好的工具:从水泥围板到塑料防逃板;从竹竿撑船到挂桨开船;从人工泼药到喷泵;从人工割草到割草机……合理利用工具省时省力,比如打水泵的借用,我们在用清塘药时可以计算好药量,在打水时逐渐倒入打水泵,既省时又可以冲到泥鳅洞、龙虾洞里。若外河水质不好时,每次打水解毒都需要满塘泼洒,费事费成本,我们把解毒超爽打点滴式的挂在机口处,成本小,作用大。蟹塘面积较大,学会使用工具,养蟹更方便、更轻松、更成功!

哈哈!有缘人会是你咩?
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其实,无论多少技术,最终都是会体现在养殖的效益上面,所以呢!今天我想借这个机会调查统计一下,2016年您养蟹效益如何?这将有利于我们对今年的河蟹养殖行情做一个判断,希望大家积极参加投票,谢谢哈!

养殖工人:没文化,真可怕

PS:为了能够让调查更具有代表性,还希望各位能够帮忙转发分享出去,小坤在这里谢谢大家啦!

河蟹养殖的成功与失败,塘工有大半的辛勤与责任。每年都会遇到塘工因不识字用错药,导致河蟹大量伤亡的情况。所以,最好选择识字且负责任的塘工,还需做到:每天早晨及时查看料台、看是否有漂浮的死蟹及数量;白天清理水面杂物,如水草,青苔;根据前一天河蟹的吃食量计算河蟹食量,提前做好喂食的准备;晚上多巡塘,查看是否有河蟹上岸……遇到不懂的问题得多问,不自作主张。

作者:饶小坤
公众账号:养蟹者说

鱼苗:鱼大蟹小

蟹塘一般混养花鲢、白鲢及桂鱼来调节生态平衡。如何混养鲢鱼:低密度养殖每亩放养花白鲢20条左右,其中白鲢13条,花鲢7条;高密度养殖则每亩10条左右,白鲢7条,花鲢3条。如何混养桂鱼:正常每亩放养10~20条。5公分以上的桂鱼苗,如果蟹塘泥鳅较多可放30~40条,晚上放养为宜,这样成活率较高。

为什么说“鱼大蟹小”?花白鲢以浮游植物和动物为食,桂鱼以小杂鱼为主,鱼大说明塘里蓝藻多、虫子多、杂鱼多,所以河蟹长不大!

虾苗:高温养龙虾,低温养青虾

蟹塘一般都会混养青虾,或混养龙虾。青虾建议每亩放养1~2两抱籽虾,不要过量放养导致青虾小,价格低,且高温时易与河蟹交叉感染,得不偿失!混养龙虾一定要多改底,勤防病,多种草,顶足料!需注意的是:三年清除一次,重新放养龙虾苗。

近几年河蟹价格下跌,许多蟹农都在尝试混养模式,有喜悦,有辛酸。一点个人经验送给你们:“高温养龙虾,低温养青虾”。

螺蛳:生的光荣,死的伟大

螺蛳可做河蟹的鲜活饵料,又可清水、净水,放养螺蛳是养蟹的一个重要环节。随着水质环境的不断恶化,以前过水养蟹模式早已行不通,导致养蟹对螺蛳的需求越来越大,螺蛳却越来越少。每个养殖户都有这种感觉:没螺蛳或螺蛳少的塘水,很难调!

所以,尽量在5月份多放螺蛳,放养螺蛳还需注意两点:第一,不要在阴雨天放养螺蛳,会导致成活率低;第二,在放螺前取样查看螺蛳的成活率,确保其成活率。

交易市场:卖的早,不如卖的巧

由于河蟹交易金额较大,尽量卖给讲诚信的人,保证电子秤的公正,两天清一次账。卖蟹更要看准时机,尽量不要选择雨天,因大雨天气取出的河蟹活力差,导致卖不掉、放不回的尴尬局面。另外,河蟹喜食南瓜,卖蟹前可在吊笼或网箱里多放南瓜片增加蟹的体重。近几年河蟹价格的高峰一般在中秋前10天左右和国庆节假日及卖蟹的后期,低峰则在国庆节一个星期后。所以,养殖户应多到市场了解行情,观察市场河蟹的发货量及余蟹,既要丰产,又要丰收!

养蟹周期长,琐事多,做好每件小事才能避开大患。小细节定成败,养蟹成功贵在细微与系统!