澳门新葡萄京棋牌官网江苏苏州太湖蟹飞往马来西亚 预计中秋后十一前批量上市_蟹类专题(大闸蟹专题)

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昨天,工作人员为出口马来西亚的太湖蟹进行包装。
清一色2.5两左右的母蟹,一只只包扎好后戴上防伪“戒指”,装入恒温泡沫箱里。昨天上午,来自吴中区东山镇一家水产品公司的100公斤太湖蟹正式启程,开始了今年的首次马来西亚之行。据悉,太湖大闸蟹预计将于中秋节之后、“十一”之前批量上市,受今夏高温天气影响,今年太湖大闸蟹的规格、产量均比去年有所下降。

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澳门新葡萄京棋牌官网,昨天上午10点半左右,记者来到东山镇惠雪水产品有限公司车间时,工作人员正为太湖大闸蟹的长途旅行做着最后的准备:规格统一的母蟹已经被挑选出来,工作人员用绳子将它们一只只包扎起来,再戴上防伪戒指,整齐地码进竹筐里。最后一步,工作人员取来白色泡沫箱,在箱子底部放上提供恒温环境的冰块,放入竹筐,便能封箱打包了。据悉,每个泡沫箱装有25斤螃蟹,当天共有8箱共100公斤螃蟹被同时发往马来西亚。

中国水产门户网报道

“现在还没有到太湖大闸蟹品质最好的时候,不少螃蟹还没有完成最后一次蜕壳,所以今天我们选择的是成熟较早的母蟹,规格也不大,但成熟度较好、品质不错,这批货的量很小,主要目的是过去探探市场反响。”该公司负责人说。

工人们正在加紧将蟹包扎装箱

据吴中区太湖大闸蟹行业协会副秘书长陈太丰介绍,太湖大闸蟹每年出口量在500吨左右,主要发往日本、新加坡、马来西亚等华人较为密集的地区。受到前期高温天气的影响,今年太湖大闸蟹的成熟期有所推迟,且“个头”多集中于中等规格,大蟹数量不多。根据测算,今年吴中区大闸蟹产量预计在7000吨左右,比去年略有减少。

港澳台和东南亚一直是太湖大闸蟹的主要出口地区,每年出口量在500吨左右。昨天上午,首批共100公斤的太湖大闸蟹被包扎装箱,开始了今年的首次马来西亚之行。记者了解到,受到七八月份持续高温影响,今年吴中区大闸蟹的规格和产量比去年有所下降,但品质优于往年。

昨天上午,记者在吴中区东山镇大闸蟹水产交易市场的一间车间里看到,工人正将一只只的太湖大闸蟹挑选出来并用绳子包扎住。包扎好的大闸蟹将戴上“身份证”,然后整齐地码进竹筐里。经过出入境检验检疫部门的现场检验后,就可以放入装有冰块的白色泡沫箱里封箱打包了。据介绍,这些太湖蟹均为规格统一的母蟹,重量在每只2.5两,每个泡沫箱装有25斤螃蟹,当天共有8个泡沫箱、共100公斤螃蟹被同时发往机场。今天晚上,这些大闸蟹就可以出现在马兰西亚的餐桌上了。

据介绍,这批大闸蟹的出口商是东山镇惠雪水产品有限公司,主要从事太湖大闸蟹外贸生意。早些时候,该公司已经分别向日本和香港出口了一批太湖大闸蟹。“量不大,主要发过去是想探探市场。”惠雪水产品公司负责人李雪林告诉记者,该公司往年每年外销的太湖大闸蟹总量在100吨左右。今年公司收到的境外订单比往年多三四十吨,预计将于10月15日以后到达发货高峰。

至于苏州本地市民最关心的太湖蟹销售情况,吴中区太湖大闸蟹行业协会副秘书长陈太丰介绍说,受夏季持续高温影响,今年太湖蟹的成熟期有所推迟,总体规格要比去年小,“个头”多集中于中等规格,大蟹数量不多。幸运的是,今年的太湖水质不断改善,大闸蟹发病少,生长情况好,成活率高,因此品质反而优于去年。根据测算,今年吴中区大闸蟹产量预计在7000吨左右,比去年略有减少。

“现在还没有到太湖大闸蟹品质最好的时候,不少螃蟹还没有完成最后一次蜕壳。”李雪林表示,他们这次选择的是成熟较早的母蟹,规格也不大,但成熟度较好、品质不错。据悉,中秋节临近,由于数量少,因此近期螃蟹价格不低,2.5两的母蟹收购价在每斤95元,比去年同期要高。“今年的太湖蟹正式起捕预计在23日左右,而最佳的品蟹时间在国庆前后。”