山东鲍鱼转场养殖转出的效益

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11月17日,福建省莆田市石城边防派出所官兵帮助辖区石城村和山东籍的两地鲍鱼养殖户,将3000万粒鲍鱼转场到石城海域过冬。
为服务此次鲍鱼回石城过冬,该所官兵成立一支便民服务队驻点海上警务室,为鲍鱼养殖户协调鲍鱼运输事宜,加固海上渔排,清理海上养殖区垃圾。官兵们还帮助鲍鱼养殖户搬运鲍鱼养殖网箱,为两地鲍鱼转场石城过冬提供全面、周到的服务。
据了解,由于鲍鱼养殖要求水温常年保持在12℃至25℃之间。为此,莆田石城和山东两地鲍鱼养殖户走出一条“南北转场,千里对调”的养殖新路子,石城边防派出所针对海上养殖人员成份复杂、海区看护难度大等实际,在石城海域建立海上警务室,配备摩托艇,安装“电子眼”,加强海上治安巡逻,严厉打击海上违法犯罪活动,保障了两地鲍鱼养殖业的发展。&nbsp

中国水产门户网报道福建日报资讯:11月底,又一艘活水船满载500万粒鲍鱼迎风破浪,缓缓驶进莆田市石城村笠屿防波堤内的鲍鱼养殖区。早在渔排等候多时的石城村鲍农和边防所官兵们排成长龙,把一筐筐鲍鱼从船舱搬放到渔排的网箱里。几天来,莆田和山东省荣成市养殖户的3000万粒鲍鱼顺利从山东荣成海域转场到石城海域。山东籍渔民冯伟说:“经过南方一冬暖水的暂养,明年5月鲍鱼个头会大长,肯定能卖上好价钱。”石城鲍鱼转场养殖自2004年开始,每年5月北上山东荣成海域避暑,11月中旬开始则陆续南下莆田过冬。石城村鲍农为何要花大价钱让这一特色海产,千里迢迢,南北转场,冬夏对调养殖?“四化”引领鲍农做大产业在石城海域鲍鱼养殖区,养殖户林俊荣身穿塑胶防水服,忙着准备给鲍鱼投食的饵料。老林养了5年鲍鱼,对养鲍有着独到见解。他说:“鲍鱼天生娇贵,必须科学化养殖。海水温度12℃至25℃最适宜鲍鱼生长,过低生长慢,过高则容易死。另外,养殖密度高低也很关键,密度过高容易造成弧菌引发的脓庖病。这种病传染快,不及时治疗易造成养殖区集体中毒死亡。”为提高鲍鱼的成活率和生长率,在中科院海洋所李钧等专家的指导下,莆田市水产专家提出了南北转场养殖的新思路。经论证,山东荣成鲍鱼养殖规模较大,皱纹盘鲍育苗技术成熟,且荣城海域夏季暂养条件良好。经协商,闽鲁两地的鲍农建立了合作关系,即荣城方面向石城鲍农供苗,提供夏季转场海域;石城方面冬季为荣城鲍农提供养殖区和养殖饵料。经一年试运作后,发现转场鲍鱼要比未转场的鲍鱼提早半年上市,经济效益明显。虽然转场费用不菲,但相比起来仍然合算。石城村掘取养殖鲍鱼第一桶金的,当数村支书林炳东等村两委一班人。5年前,村两委瞄上了高投入、高收益的鲍鱼养殖。于是带头投资,很快取得了丰厚回报。好项目不能撇下村民。村两委发动村民走集体化养殖道路。很快,石城村有200多户1300名群众参与养鲍,在石城海域笠屿防波堤内开发了1360亩海水养殖区,5年来先后投入养鲍资金近2亿元。为提高规模化养殖程度,石城村养殖户结对成立了36家经济联合体,每个联合体3到5家不等。每年筹资多少,投放鲍苗多少,海上如何养殖,风险如何规避,这些事关切身利益的事,都由联合体成员共同商讨决定。南北对调转场,则由村里统一组织。一根筷子易折,众人抱团难撼!正是基于这样的认识,石城村的规模化养殖才走到了全省前列。村支书林炳东说,单一的产业无法做大做强,他们围绕建设滨海生态渔港新村的定位,走出了科学化、规模化、集体化、产业化养殖的新路子。目前,石城村建立了2个鲍苗培育基地,网箱养殖鲍鱼2000万粒,年销售额达1.5亿。2006年,村里又引进了国家首家鲍鱼罐头加工企业——谊来鲍鱼制品有限公司,年加工鲍鱼700吨,主销日本、澳大利亚等地,产值达到5000万。鲍鱼产业的壮大也带动了渔村的建设步伐。总投资3000万元的国家一级渔港项目正在加紧建设中。警务保障成产业“护身符”如果说“四化”是石城村做大鲍鱼产业的引擎,那么可靠的海上警务保障就是前提和基础。事实证明,良好的海上治安环境,是闽鲁两地鲍农转场养殖中不可欠缺的一环。在石城海上养殖区的渔排上,石城边防所建立了一个标准的警务室,由1名军官和2名战士常住值勤,随时接受鲍农的报警求助。所里还配备了一艘高速快艇,在养殖区安装了4个全天候上岗的“电子警察”,监控打击偷盗、电、炸鱼活动。海上跨省转场路途远,不可预知的因素多。为规避风险,转场途中,石城边防所专门派出官兵随船前往,千里护鲍。到达目的地后,还协调当地划分养殖区,处理各种转场后续工作。石城边防所与山东俚岛边防所签订了海上警务协作协议,规定了两地边防在渔民和船舶证件年审、海上纠纷化解等方面的事宜。3年来,双方先后调处5起海上纠纷,为鲍农挽回经济损失500多万元。十八列岛为何“按鲍不动”石城村海上养殖的“转场效应”,正在慢慢改变莆田其他乡镇的海上鲍鱼养殖。今年5月,秀屿区东埔镇乐屿村的300多家鲍农按捺不住,在东吴边防所官兵的千里护送下,也把5000多万粒鲍鱼转场到山东避暑。鲍农郑明煌说,鲍鱼转场有“缩短养殖周期,节省养殖成本,提高养殖产出”等几大优点,效仿石城人,很有必要。有着十八列岛之称的莆田市南日镇是鲍鱼养殖大镇,但十八列岛却“按鲍不动”。在坑口鲍鱼养殖基地,鲍农刘亚太对记者说,他们不选择转场的理由主要是转场费用过高,一艘活水船往返一趟就要花费30多万元,个体养殖户很难承受。另外,石城村与山东方面互动转场是互惠互利的结果,而南日当地的养殖户与山东荣成方面在鲍鱼养殖上交流不多,在鲍鱼转场后的海域出让划分等关键点上很难取得突破。南日边防所军官张驰介绍说,转场中治安问题也是关键一环,需要闽鲁双方警方的进一步沟通和配合。采访中,南日镇有关人员对闽鲁鲍鱼相互转场的这一做法予以肯定,但同时也对南日鲍鱼是否转场持审慎态度。另外,还有一个重要原因是“南日鲍”已通过国家原产地保护标志认定,这一品牌的价值,就在于独特的区域性和原创性,如果南日鲍转场他地,原产地的标志不复存在,就无异于自毁招牌。石城鲍鱼科学转场转出大产业,南日鲍鱼以打品牌打出好效益,两地鲍鱼各领风骚。