澳门新葡萄京棋牌手机版农产品加工业迎来资本“拥抱”

经过多年努力,我国农产品加工业取得了长足发展,但产业大而不强、发展不平衡不充分的问题仍很突出。

随着生活水平提高,以及人们的膳食结构的改变,导致我国人群目前存在营养缺乏和过剩并存的营养问题,这与我国慢病呈井喷式爆发密不可分。2017年,国务院印发了《国民营养计划》,力争实现全人群全生命周期的健康管理,开启了我国“健康中国、营养先行”的全民营养时代。日前,中国农业科学院农产品加工研究所的专家们向公众发布展示的12项营养健康与食品智能制造的最新技术,让人们看到了未来餐桌上可能发生的巨大变化。澳门新葡萄京棋牌手机版 1农科院展示的12项营养健康与食品智能制造的最新技术
据介绍,这12项营养健康与食品智能制造最新技术都是中国农科院加工所创新团队近年来的科研成果,它们分别是:马铃薯主食化系列产品与装备、基于肠道营养的石斛加工技术与营养功能系列产品、便携式花生品质快速检测技术与装备、畜禽骨高值化加工技术与装备、中式菜肴自动化工程全程解决方案、基于肠道中酶的精准营养和医疗、甘薯茎叶青汁粉及多酚系列产品生产技术、无麸质即食微波玉米发糕工程化全程解决方案、高品质羊肉工业化加工技术全程解决方案、基于半脱脂花生加工技术的新型系列营养产品、零添加燕麦乳加工技术与装备、联合负压低温加工干燥技术与装备。
“2020年我国将全面进入营养健康新时代,
作为农产品加工科研领域的国家队,我们要建立适合中国人的营养健康饮食模式,大力推广以营养健康和食药同源为导向的技术成果,着力发展具有中国特色和创新优势的中式食品工业化、个性化精准营养食品制造、基于工业4.0的智能化装备制造等重点领域。”中国农科院加工所所长戴小枫研究员认为,中国进入营养健康新时代,以精准营养为目标的农产品加工业,也将成为金融投资的关注重点。他希望探索一条农业科技走进市场的道路,和市场水乳交融,“四链融合”,产学研政一体化发展,产生更好的化学效应。澳门新葡萄京棋牌手机版 2农科院展示的12项营养健康与食品智能制造的最新技术
据悉,此次投资路演发布会旨在为科技和金融合作搭建一个共享交流的平台,发布会吸引了来自传统金融机构、产业引导基金、股权私募基金、天使投资基金等投资机构和企业、农民专业合作社等代表参加。来自天津的一名村支书表示,中国农科院展示的12项技术成果让他大开眼界,也让他看到了营养健康领域的发展机遇。
央视新闻主编、财经评论员苏培科表示,通过此次发布会,让投资人对现代化农业有了更多认识,加工所的技术成果,通过从市场出发,与金融投资界的结合是一个很伟大的尝试。

中国农科院加工所举行“营养健康”食品科技投资路演发布会——

提高农产品加工业整体实力,对于促进加工业转型升级、实现高质量发展、深化农业供给侧结构性改革、提高人民生活质量和健康水平、促进经济社会持续健康发展都具有重要意义。

12项“营养健康”新技术或将带来餐桌革命

日前,中国农业科学院农产品加工研究所主办的“2018年中农科‘营养健康’食品科技投资路演发布会”在北京举行,来自全国的40余家投资机构、10余家加工龙头企业参加了活动。

你能想象吗?利用大数据可以让加工的羊肉变得更加美味,一个智能化无人生产车间居然可以包出传统的手工饺子,而一台小小的便携式仪器则可以迅速地检测出花生的品质……日前,在北京举行的2018年中农科“营养健康”食品科技投资路演发布会上,中国农业科学院农产品加工研究所的专家们向公众发布展示的12项营养健康与食品智能制造的最新技术,让人们看到了未来餐桌上可能发生的巨大变化。

中国农科院加工研究所所长戴小枫表示,开展科技成果与金融投资的对接活动,是以共享经济的思维对“产学研政银”五位一体协同发展的一次大胆有益尝试。通过这样的对接,可以探索出一条农业科技走进市场的新道路,充分发挥金融和市场的优势,更好地与消费者、市场、企业沟通合作,促进创新链、产业链、价值链和金融链“四链融合”。

据介绍,这12项营养健康与食品智能制造最新技术都是中国农科院加工所创新团队近年来的科研成果,它们分别是:马铃薯主食化系列产品与装备、基于肠道营养的石斛加工技术与营养功能系列产品、便携式花生品质快速检测技术与装备、畜禽骨高值化加工技术与装备、中式菜肴自动化工程全程解决方案、基于肠道中酶的精准营养和医疗、甘薯茎叶青汁粉及多酚系列产品生产技术、无麸质即食微波玉米发糕工程化全程解决方案、高品质羊肉工业化加工技术全程解决方案、基于半脱脂花生加工技术的新型系列营养产品、零添加燕麦乳加工技术与装备、联合负压低温加工干燥技术与装备。

戴小枫分析认为,2020年我国人均GDP将跨越1万美元大关全面进入营养健康新时代,营养健康是新时代我国现代农业发展新的历史使命、战略目标和优先领域。未来三十年,以营养健康为导向的农产品加工业将迎来井喷式高速发展的黄金期、战略机遇期和关键期。中国进入营养健康新时代,以精准营养为目标的农产品加工业,将成为金融投资的关注重点。

“2020年我国将全面进入营养健康新时代,
作为农产品加工科研领域的国家队,我们要建立适合中国人的营养健康饮食模式,大力推广以营养健康和食药同源为导向的技术成果,着力发展具有中国特色和创新优势的中式食品工业化、个性化精准营养食品制造、基于工业4.0的智能化装备制造等重点领域。”中国农科院加工所所长戴小枫研究员认为,中国进入营养健康新时代,以精准营养为目标的农产品加工业,也将成为金融投资的关注重点。他希望探索一条农业科技走进市场的道路,和市场水乳交融,“四链融合”,产学研政一体化发展,产生更好的化学效应。?

“下一步要建立适合中国人的营养健康饮食模式,大力推广以营养健康和食药同源为导向的技术成果,着力发展具有中国特色和创新优势的中式食品工业化、个性化精准营养食品制造、基于工业4.0的智能化装备制造等重点领域,实现营养健康梦和美丽中国梦。”戴小枫说。

据悉,此次投资路演发布会旨在为科技和金融合作搭建一个共享交流的平台,发布会吸引了来自传统金融机构、产业引导基金、股权私募基金、天使投资基金等投资机构和企业、农民专业合作社等代表参加。来自天津的一名村支书表示,中国农科院展示的12项技术成果让他大开眼界,也让他看到了营养健康领域的发展机遇。

活动中,农产品加工所共发布了马铃薯主食化系列产品与装备、便携式花生品质快速检测技术与装备、畜禽骨高值化加工技术与装备、中式菜肴自动化工程全程解决方案、甘薯茎叶青汁粉及多酚系列产品生产技术与装备等涉及中式食品加工与装备、粮油加工、果蔬加工、畜产品加工和功能食品加工五大领域,9个团队的11项技术,为科研机构和投资机构搭建了一个信息对接的平台,为科研人员和投资人之间打造了一个互联互通的合作平台。据悉,已有数家投资机构及企业对项目及产品表示了浓厚兴趣,并做了深入交流。

央视新闻主编、财经评论员苏培科表示,通过此次发布会,让投资人对现代化农业有了更多认识,加工所的技术成果,通过从市场出发,与金融投资界的结合是一个很伟大的尝试。

有关专家表示,要围绕实施乡村振兴战略,充分发挥农产品加工业在深化供给侧结构性改革中的重要作用,以市场需求为导向,以农产品加工业提质增效为核心,优化结构布局,强化科技支撑,提升质量品牌,促进融合发展,不断提升农产品加工业质量效益和竞争力。

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(经济日报-中国经济网记者:常理)