布福娜怎样吃 布福娜的吃法技巧

黑老虎,布福娜等名词,近几年在水果行业里面成了风声火起的一个响亮名字。自从2014年江西宝龙农科夏青枝第一次把布福娜鲜果卖到韩国以后,便一发不可收拾,2015年开始便有大量韩国客户涌入中国内地抢购布福娜,黑老虎水果潮,带动国内农户和黑老虎种植积极性,而且而众多农户的带来丰厚的回报。现在国内布福娜,黑老虎这些相关名词的水果,种子和种苗都严重供不应求。由于布福娜这些水果都是多年生藤类植物,繁殖和生长都需要一定的过程,所以人工栽培繁殖,跟不上目前的生长速度发展,而且现有的黑老虎苗已有一半被韩国客户高价购走,导致国内的黑老虎苗价也直线上升。所以预计2016年布福娜或黑老虎将会成为最畅销的水果,也是最有种植前景水果之一!

布福娜怎样吃
布福娜的吃法技巧布福娜的学名叫黑老虎,是一种为五味子科植物的水果。现在我们就一起来了解一下布福娜怎样吃?布福娜的吃法技巧。布福娜怎样吃
布福娜的吃法技巧1.布福娜是一种野果布福娜是一种原来在我国西南部原始森林生长的一种野生的水果,

新葡萄京娱乐场下载,新京报讯表面看起来像足球,又像蜂巢,长相十分奇特的“黑老虎”其实还有一个很温柔的名字——布福娜。布福娜多见于我国西南部深山野林中,是一种集观赏、食用和药用为一体的特色水果,想吃到一颗成熟的“黑老虎”,从幼苗到结果需要等上大概3至4年的时间。这种水果产量少且很多人不认,目前在北京市场很难看到它的身影,要想尝到全凭运气。

布福娜的学名叫黑老虎,是一种为五味子科植物的水果。现在我们就一起来了解一下布福娜怎样吃?布福娜的吃法技巧。

新葡萄京娱乐场下载 1

新葡萄京娱乐场下载 2

资料图:布福娜又名“黑老虎”。

布福娜怎样吃 布福娜的吃法技巧

成熟期长 味道鲜美

1.布福娜是一种野果布福娜是一种原来在我国西南部原始森林生长的一种野生的水果,在云南苗族人的眼中布福娜也就是有美容和长寿的作用,现在布福娜已经人工种植了,布福娜的营养价值是很高的,同时布福娜也是很不错的药用价值。

布福娜原产自我国西南地区的山林中,部分地区有种植,比如湖南、广西、四川、云南等。但是种植布福娜其实并不容易,据记者了解,想要吃到美味的黑老虎,等待是必不可少的。布福娜属于雌雄同株的植物,可以自行授粉,在扦插苗定植后第2年能挂果,第4年进入盛果期。果实10月下旬至11月上旬成熟,有的种植户会在树架上留至春节前后出售,也可以摘下自然存放至第二年3至4月上市,成为淡季水果市场的佼佼者。

2.布福娜的吃法布福娜可能是很多少没有见过的,以前是原始森林里的野果,现在必境人工种植的数量很少,认识布福娜的人不我,布福娜是一种水果,也可以生吃,清洗干净以后就可以生了,生吃布福娜的营养价值会更高。

布福娜的幼果呈青绿色,成熟后变为深红,果径10至12厘米,果重约0.6kg,大果可达1.2kg。它的果实是属于好多个小果实包裹起来的,直接一个一个掰开剥皮后就可以直接食用,味道酸酸甜甜的,果肉像葡萄,浆多,肉色如荔枝,乳白细腻,果香如苹果,馥郁可人。

3.布福娜的功效布福娜的根有很好的行气活血的作用,同时布福娜还有很好的消肿止痛效果,可以用布福娜来治胃病和一些风湿骨痛用布福娜来治疗跌打瘀痛也是很不错的,布福娜是很不错的一种女性食用水果。布福娜的果实也可以用来治疗肺虚久咳和阳痿。

“布福娜”寓意美容长寿

据说,布福娜是苗族人精心栽培的水果之一,而为何苗族人如此重视布福娜的种植呢?有专家解释说,苗语中“布福娜”寓意美容长寿,因此深得人们的喜爱。

其实,布福娜的果肉不仅鲜美,而且有很高的医学价值。据相关专家介绍,布福娜是一种美容佳果,有很好的养颜美容作用,同时它也是一种很珍贵的药材,布福娜的全株都可以入药,特别是果实的药效最好。布福娜的果实有很好的补血养颜、益肾固精、清肝明目、调气止痛、祛风活络等功效。布福娜的根对行气活血有很好的作用,可以消肿止痛,治胃病、风湿骨痛等。

很多人不认识布福娜,但是布福娜其实和葡萄一样,是可以直接生吃的。而且生吃的布福娜,营养价值会更高。

因太少见而卖不出去

布福娜虽然味道好、营养和医用价值高,但是因为产地少,产量不高,所以并不常见,而且很多水果摊贩也不会进这种水果。近日,新京报乡村频道记者走访新发地,在水果市场走了一圈也没发现“黑老虎”的身影,商户冯老板告诉记者:“2月份的时候有这个黑老虎,广西产的,现在广西的没有了,都是云南的了”。记者了解到,二月份的时候冯老板只从广西带了一箱回北京,但是基本没有卖出去。“好多人都不知道这是啥,也不敢买,我们卖40块钱一斤,个儿大的差不多就60块钱一个,这个东西也不便宜,所以也不准备进货了”。原来,之前冯老板带来北京的布福娜,都只能搭着果篮才能卖出去,因为和其他水果放在一起比较好看。

冯老板介绍,由于布福娜的果实需要完全生长成熟后采摘,味道才能香甜可口。完全成熟颜色为深紫色,鲜红色只是八成熟,所以很多人误认为红了就可以采摘,但那样的果实并不是很好吃,很多人食用后反而失望。除此之外,布福娜未熟的果实采摘后并不能放熟,所以必须要生长成熟才行。看来,想吃到“黑老虎”,真的是不太容易,想吃到完全成熟的“黑老虎”,那就只能靠运气了。

新京报讯记者 景啸尘 编辑 张牵 校对 卢茜