肉鸡龙头经销商必须关注的10大问题

近几年关注肉鸡放养经营龙头的发展,发现从白羽肉鸡的养殖大省山东、辽宁、吉林、天津、江苏、安徽来看,肉鸡放养一条龙经销商近几年变化很大,原来月放养10万到50万的一条龙经销商,2012年至少有30%转型了,尤其以山东为例由原先的肉鸡转移到放养肉鸭、猪、自养或干脆转移到其他行业。

由此可见近一两年白羽肉鸡的放养随着毛鸡价格的浮动和疫病的发生,大部分养殖户和龙头经销商的利润空间在剧减甚至亏损,结合肉鸡放养龙头经销商的现状,笔者浅谈一下肉鸡放养龙头经销商必须关注的十大问题。

问题1、养殖户的选择、培养和支持
对于龙头型经销商来说,鸡苗、饲料、疫苗、兽药几乎全部赊销给养殖户,卖鸡时经销商再把自己垫付的物料成本全部扣下,众所周知,此类经销商承担的风险是非常大的,再加上近一两年养殖户养殖不成功的概率有所提升,就更加提升了风险。

如果你的客户都是此类养殖户,那么影响就很大了,所以养殖户的选择就成了当前龙头型经销商的重中之重。作为龙头型经销商要经常(按月、季、年或每批鸡)组织关于饲养管理、疫苗防疫、饲养观念、科学棚舍的建设、养殖成功经营交流的培训会;对效益好的养殖户应该重点支持,经销商应该帮助在硬化鸡舍设备或在资金上予以支持他们;对于养殖不是很成功的养殖户要在技术和养殖指导上下功夫,让技术员或能连续养殖成功的饲养员进行驻场服务和技术指导。

问题2、肉鸡放养过程的服务与程序步骤肉鸡的放养过程是龙头型经销商的工作重点,所以工作的程序步骤和服务是关键。首先给养殖户设立客户档案,把客户信息、养殖状况信息、效益状况等相关方面做好存档。对于技术员要有每天的行程计划和实际工作安排记录,对于养殖户的鸡病病例表要填写完好并存档,以备急时提档,为养殖户养好鸡的保驾护航。

问题3、技术员的培养与发展每个龙头型经销商都要做好放养过程中的技术服务,技术员一般是自聘、经销商自己懂技术或者兽药厂、饲料厂派驻,笔者认为如果有能力尽量自己聘用技术员为最好(此种状况对于月放养在20万以上的经销商最为适用),此种情况下技术员的发展和培养是应该认真考虑的,可以安排他们去兽药厂、饲料厂、大的养殖场、大专院校等去学习培养。在发展上可以考虑在放养利润上适当给技术员以一定分配,鼓励其能长久发展。

问题4、员工团队的管理和培训对于员工的管理一般包括:员工的学习、工作流程、员工制度、工作绩效考核、工作激励制度的建立等等。关于员工培训一般包括:职业素养、饲养管理、药理、病理、种鸡知识、疫苗防疫知识、标准化设备的使用、交流与解说、管理知识等等,培训的内容可以是自己组织也可以结合合作企业或者专业学校来共同进行。

问题5、关注上下游企业的增值服务作为龙头型经销商是资源的组织者,也是使用上下游企业资源的利用者。与之相关的企业有:种鸡场、孵化场、饲料厂、疫苗厂、兽药厂、宰杀厂、建鸡舍的单位、标准化设备厂、锅炉生产厂、电力所、煤炭供应商等,在养殖过程中可能遇到种种情况,所以龙头型经销商一定要做好上下游企业的沟通协调工作,还可以让这些单位技术主管来为养殖户进行培训学习,为养殖户养好鸡做好充分准备和指导。所以笔者建议选择上下游企业最好是资源能够互补的合作伙伴。

问题6、对养殖户上鸡进行合理安排作为肉鸡放养的经销商一定要多关注国家的宏观政策、种鸡的饲养状况、孵化场的鸡苗品质及价格、饲料品牌品质及价格、屠宰厂毛鸡的收购价格、每一时段养殖场疾病的发生情况等等,这些工作内容的掌握和关注有益于龙头型经销商对每一时段肉鸡放养状况和放养数量的调整和把握,将促使养殖户养好鸡并取得较高盈利,同时经销商自己也能掌握市场,使自己的放养工作更加得心应手。

问题7、诚信制度的建立诚信是经销商和养殖户建立合作的基础,也是使养殖事业蓬勃向上的根本。在当前的市场上还存在少数养殖户不诚信的情况,所以经销商选择养殖户需要慎重,一定要提前做好相关了解考察,以便使养殖合作更诚信、更健康。

问题8、必须警惕潜在危机在肉鸡放养的过程中,如果养殖户养殖失败出现亏损,甚至出现连续几批鸡亏损,这时就有可能出现纠纷和冲突,此时需要双方冷静,正确的面对,合理、合法地解决纠纷。

问题9、建立养殖户的风险预警机制面对多变的养殖,经销商应该积极做好风险预警准备。首先,疾病或疫情发生时,技术员要认真诊断、分析、确定治疗方案,如果连续两个疗程病情无改观,应该启动外在专家的介入。

在此要注意外在专家一定要是经销商和技术员相互了解、经常交流鸡病且大家都认同的人。在疾病诊疗上,经销商最好设有实验室,能做抗体实验和药敏实验,这样将更加有利于鸡病病情的诊断。

问题10、肉鸡放养需要安全、健康的发展安全既是“不出事”,近两年我国一直在抓食品安全,目前的沸沸扬扬的“速生鸡事件”“抗生素滥用”都促使行业执法部门加大了监管力度,所以大家对肉鸡饲养过程中选择的产品一定要正规合法,坚决抵制含有国家禁用药的产品,所以选择合作的厂家一定要正规。