沈阳菜肉价格异常波动将启动应急预案

人民网沈阳2月1日电,本网从沈阳市服务业委了解到,为保障沈阳市春节期间的货物市场供应,沈阳市服务业委已重点安排好节日需求量较大的肉类、蔬菜、禽蛋、水产品等农副产品和主要日用工业品的货源,确保2016年一季度商品销售开门红。

俗话说:民以食为天。而随着入冬以来的最低温不断被刷新,沈阳人的“菜篮子”是否有保障?1月1日市服务业委副主任石宝晔介绍,目前,市服务业委已提前安排盛发、十二线等沈阳市主要蔬菜批发市场提前与产地做好对接工作,市场货源充足,可以保证供应。

近期,沈阳猪肉市场总体运行平稳,随着节日的日益临近,猪肉的需求量将大幅增加,企业加大货源组织力度,增加生猪的日上市量和屠宰量,以量稳价。12月份以来,生猪日均上市量为6630头,其中本地屠宰企业占上市总量的55%,双汇、九星、雨润、华政等外埠品牌猪肉供应占45%,预计节日前夕日均上市量将比平日增加20%左右,春节前最高可突破9000头,可以满足节日期间的消费需求。目前,沈阳福润、辽宁千喜鹤两家承储企业冻肉在库总量达4000吨,可以保证我市居民8天的消费量。

澳门新葡萄京棋牌手机版,石宝晔介绍,目前,沈阳市大地蔬菜已经停止生产,棚菜供应有限,反季蔬菜主要由外埠运入,雨雪天气、消费集中等因素将助推蔬菜价格持续高位运行。为保证两节期间的市场供应,市服务业委提前安排盛发、十二线等沈阳市主要蔬菜批发市场与产地做好对接工作,据统计,两节期间,蔬菜投放量可达到3万吨,有近百个品种。其中,本省菜占30%,外省菜占70%。韭菜、黄瓜、菠菜、油菜、小白菜,芸豆、尖椒、青椒等各种细菜达到70%以上,土豆、洋葱、大白菜等大路菜占30%,市场货源充足,可以保证供应。

目前,沈阳大地蔬菜已经停止生产,棚菜供应有限,反季蔬菜主要由外埠运入。为保证节日期间的市场供应,盛发、雨润、十二线等主要蔬菜批发市场提前与产地做好对接工作,扩大蔬菜上市总量。据统计,节日期间,蔬菜投放量可达到3万吨,有近百个品种。其中,本省菜占近30%,省外菜占70%。韭菜,黄瓜,菠菜、油菜、小白菜,芸豆、尖椒、青椒等各种细菜达到70%以上,土豆、圆葱、大白菜等大路菜占30%,货源可保证市场供应。

同时,为应对节日期间突降暴雪,蔬菜市场货源剧降和价格陡升的情况,结合沈阳市的实际情况,并参照北京市、大连市的做法,市服务业委制定了施行阶段性免收蔬菜运输车辆进场费及增量补贴政策预案,如蔬菜市场发生波动,将立即上报市政府批准,启动应急预案,确保沈阳市蔬菜市场供应。

入冬以来,牛羊肉价格稳中趋降。其中牛肉每公斤价格较上年同期下降1.3%左右,羊肉每公斤则下降21.3%左右,相比较羊肉价格降幅较大。沈阳市服务业委会同物价部门分析认为主要是以下几方面原因:一是肉牛肉羊规模化养殖加快使得市场供应量增加,整体市场货源量相对充足;二是活牛活羊调运放开加上进口增加,对国内牛羊肉市场产生了一定的影响。预计元旦春节期间牛、羊肉日均上市量可分别达到140吨和50吨,比平日增加30%左右。

在猪肉方面,去年以来,沈阳市猪肉市场总体平稳运行,11月份之后猪肉价格呈上升态势,随着两节的日益临近,猪肉的需求量将大幅增加,为增加生猪的日上市量,以量稳价,一方面,增加货源。去年11月份以来,生猪日均上市量为6624头,比2011年同期增加17.25%,其中本地屠宰企业占上市总量的55%,双汇、九星、雨润、华政等外埠品牌猪肉供应占45%,预计节日前夕日均上市量将比平日增加20%左右。

肉以本地供应为主,预计节日期间日均上市量可达300吨,比平日增加20%左右;鸡蛋货源丰富,市场投放量可达到600吨以上,完全可以满足需求。高端白酒销量走低,酒类经销商普遍增加了葡萄酒、黄酒、洋酒等品种的进货量,酒类市场供应稳定;米、面、油、盐、糖等货源充足,可以保障市场供应。

市服务业委已经做好了应急调控的各项准备,一旦沈阳猪肉市场发生异常波动,将立即上报市政府批准,启动应急预案。

日用工业品货源总体呈供过于求状态,家电市场销售平稳,节日期间,彩电、冰箱、空调、洗衣机等各种家电商品共50多个品牌、1200多个规格品种,10多万台货源;羽绒服、裘皮、西装、童装、羊绒衫、羊毛衫等各种穿着类商品,共有5000多个品牌、80000多个规格品种,其中名优商品占80%以上,日用工业品可满足市场需求。