10月前潮州或实施家禽集中屠宰、定点交易

河源日报讯记者谢璟前日,省食品药品监管局副局长黄绍龙率队到我市进行食品安全年度考核检查,要求我市继续加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,确保如期完成任务。副市长谢春森主持汇报会。

核心提示:
前、昨两日,省海洋渔业局副局长陈良尧率省食品安全工作现场考核组来到我市,就2015年度食品安全工作进行现场考核评价,并对推进家
前、昨两日,省海洋渔业局副局长陈良尧率省食品安全工作现场考核组来到我市,就2015年度食品安全工作进行现场考核评价,并对推进家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作进行督促。
副市长冯松柏向省考核组汇报了我市2015年度食品安全工作情况。据了解,去年,我市食品安全委员会各成员单位深化改革、强化监管,着力治理食品安全突出问题,全市食品安全形势稳中向好发展,未发生重大食品安全事故。在完善食品药品监管体系、加强基层农产品质量安全监管能力方面,我市21个镇级食品药品监管部门均已挂牌并履行职能,并在17个镇级农产品质量安全监管服务机构内建设农产品监测站。此外,下月26日起,我市将在中心城区实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,开始正式执法。
省考核组要求,家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作对家禽经营管理、预防控制传染病发生和传播、保障公共健康和卫生安全的有着重要意义。要提高认识,高度重视该项工作;落实责任,规范家禽经营市场的秩序,杜绝活禽违规交易行为的发生,确保家禽产品质量安全;强化监督,加快推进家禽生鲜上市工作,确保落实到位;加大宣传,营造良好社会舆论范围。

澳门新葡萄京棋牌手机版 ,近日,省海洋与渔业局副局长陈良尧率考核组莅潮,对潮州2014年度食品安全工作进行现场考核。副市长许典辉代表潮州做工作情况汇报。

据了解,省食品安全考核组此行重点检查2015年食品安全工作,督促并要求我市进一步加快推进市区家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作落实。当天上午,考核组认真听取了我市2015年度食品安全有关工作情况汇报,并对河源市食品安全考核评价有关材料进行全面检查。

考核组一行实地考察了饶平县海水鱼虾培苗室、广东无穷食品有限公司、湘桥区朝阳农业开发有限公司、绿榕市场、市城基实验中学食堂,并通过查阅资料、召开座谈会等方式,详细了解潮州相关情况。

黄绍龙要求,河源要加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,一是要提高认识,高度重视家禽生鲜上市工作,有效保障公共卫生安全;二是要落实责任,规范家禽经营市场秩序,确保家禽产品质量安全;三是要强化督查,加快推进各项相关工作,职能部门要进一步落实责任,务必在今年2月底之前完成工作任务;四是要加大宣传力度,充分利用微信、微博等新媒体加强从业者的主体责任意识,积极倡导消费者食用生鲜上市产品。

去年,潮州以全力保障群众饮食安全为出发点,深化食品监管体制改革,完善全过程监管机制,全面狠抓监管责任落实,深入开展食品安全“三重一大”整治,推进食品安全隐患排查,有效规范食品生产经营市场秩序。一年来,全市没有发生食品安全事故,有力确保了人民群众的饮食安全。

记者从汇报会上获悉,目前,河源市区“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作正扎实有序开展,项目选址等工作已落实到位,现已加紧动工建设,加快推进市场升级改造,确保在今年2月底完成各项基础工作,尽早实现生鲜上市。

省考核组充分肯定潮州食品安全工作取得的明显成效,希望潮州继续高度重视食品安全工作,统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作,认真抓好食品安全各项工作,确保人民群众舌尖上的安全;要加紧制定家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作的实施方案,划定限制交易的区域、选定活禽交易点、规划建设家禽集中屠宰场、改造市场等,确保在2015年10月底前完成相关工作。