H7N9禽流感冲击波:浙江养鸡龙头卖不出一只鸡

□王胜国

26日,记者来到市中区一家大型畜禽企业探访了解到,自4月初国内禽流感疫情发生以来,这家企业两个月内已经亏损了七百多万元,目前两千多吨库存冷冻鸭滞销。

浙江鼓励禽类加工销售农业龙头企业等收购、加工压栏家禽。凡2013年4月1日至5月30日期间按4月1日前签订的合同收购价收购、加工活禽总数在5万只以上的企业,财政按每只2元的标准给予补助。其所需费用由省和县财政1:1承担。这期间家禽加工、冷藏冷冻企业进行初加工、冷藏冷冻禽肉所得免征企业所得税。各地要协调金融机构,努力增加对上述企业的流动资金支持,用于收购家禽。浙江各级财政优先安排农业龙头企业贴息等资金。

2012年底,种鸭蛋的销售还维持在15元/斤左右,2013年3月,关于“禽流感”的话题传遍大街小巷,种鸭蛋价格直线下降到5元/斤。好不容易6月左右价格回升到了9元/斤左右,但是10月又开始下跌。今年2月,长兴活禽交易市场全面叫停,家禽养殖市场行情跌至冰点。“本来是想带动周边农户一起致富,现在反倒是苦了他们了。”说起这话,濮丰跃更多的是无奈。

办法,我们把平时2.6元一个的大鸭蛋降到5毛钱一个进行销售,一个月162万枚鸭蛋的损失可想而知。”

刘玉满认为,政府相关部门眼下要积极出台补救措施,尽量减少家禽类养殖企业和农户的损失,同时调动他们继续养殖的积极性,推动畜禽产业后期稳定的市场供应。

2013年,我县出台《关于积极应对H7N9禽流感扶持家禽业持续健康发展的若干意见》,针对家禽养殖户的不同情况按照补助标准给予财政补贴。对此,濮丰跃心怀感激。“多亏了这笔补助的钱,要不然早没有资金新增种鸭苗了。”

“即便赔钱,也得卖。”张经理说,从当地两个禽流感病例相继康复,市场有了相应好转,但价格依然上不来,目前每吨的价格要比往常低1000多元。

对于目前浙江省以及辖区内地级市纷纷出台扶助政策,浙江畜牧兽医局相关负责人表示,浙江省出台的政策以考虑全省全局为主,具体按照省级标准执行,还是各地标准的,由地方政府决定,宁波,温州经济比较发达,一般按照标准较高的,补偿家禽养殖企业和农户有利的方面执行。

试探出路遇瓶颈

原文地址:

浙江还对家禽养殖场给予一次性财政补贴。对2013年3月底存栏肉鸡肉鸭1万只以上、蛋鸡蛋鸭2000只以上、鹅1000只以上、产蛋鸽3000对以上、鹌鹑5万只以上的养殖场给予一次性补助,标准为每只肉鸡肉鸭1元、蛋鸡蛋鸭2元、鹅2元、产蛋鸽1元、鹌鹑0.2元。其经费由省和县财政共同承担。小于此规模的养殖场的补助政策由各市、县(市、区)研究制定。

在位于画溪街道的长兴恒通种鸭养殖专业合作社内,副社长濮丰跃桌上放着一本省级畜禽标准化规模养殖示范场创建申报材料,下面的落款时间是2012年。然而因为验收遇难,申报的事被一直搁置。

张经理说,往常2000多吨冷冻鸭按照每吨8500元的市场价15天就能售完,而现在只能按每吨7300元到7500元的价格出售,不但赚不了,反而赔了很多,即便是这样,目前库存的冷冻鸭也只销售了400多吨。

陈希杭是宁波振宁牧业有限公司的副总经理,自大学毕业后就一直从事家禽养殖业,距今已有12年。

“那时候种鸭蛋的销售很火,我们合作社在浙江省畜禽标准化养殖方面也算走在前列。”说起曾经的风光,濮丰跃脸上隐隐透露出兴奋,但一提起如今的市场,他的笑容就变得僵硬起来。

26日,记者来到市中区十里泉东路龙盛畜禽食品有限公司,谈起禽流感带来的影响,公司总经理张步怀是一脸苦色。

值得一提的是,突然发生的疫情,也波及至畜禽饲料行业,浙江长兴大洋生物饲料有限公司总经理苏卫琴介绍,这段时间,公司销售至少下降了一半。

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“禽流感的来袭使枣庄家禽养殖遭遇重创,特别是种禽场的损失比较严重。”枣庄市畜牧局副局长张怀合介绍,目前疫情还没有解除,活禽市场仍然处于关闭状态,监测仍然在进行,目前监测情况比较稳定,市场有望近期开放,但还不确定具体时间,由于市民的恐慌消费心理还没有扭转,所以整个畜禽行业恢复正常至少还需要一个月。

原来平均每天可以卖出1万多只土鸡,现在交易落至冰点。陈希杭向《每日经济新闻》记者说,除了销售额急剧下挫外,价格也一路下滑,原来每斤可以卖到12元,最近卖出的一批只有2.6元,比白菜的价格还低现在送人都不要。

与恒通种鸭一样,长兴丁富禽业有限公司也遭受不小损失,目前存栏5万羽的肉每天仍需投入大量饲料。面对此情此景,总经理丁锦全心急如焚。

“我们那时候刚好有一批90万只成熟的肉鸭等待收购,可公司库存的2900吨冷冻鸭却一时销不出去,当时企业一下陷入两难境地。”张经理说,那时,公司的资金链已经断了,90万只肉鸭是与当地养殖户签订的合同,又不能不收,可收了又没有钱付给养殖户,公司只好硬着头皮先欠着养殖户的钱。

《意见》还明确,对孵化场和家禽加工企业也进行补助。孵化场如果持有宁波市《种畜禽生产经营许可证》,能一次性得到1个月孵化量的维持性补贴,补助标准为每只苗鸡(鸭)0.5元、苗鹅2元;冷藏禽产品的,每月每吨可获得200元冷藏补助;家禽养殖、加工、销售的市级农业龙头企业和市级示范合作社在4月1日到6月30日期间的资金贷款,按照贷款额度和贷款期限进行贴息。

“财政如果能够给予资金补助,那就直接减轻了我们的压力。”“家禽养殖整体环境不好,大家都有损失,希望能够出台贴息贷款方面的政策。”养殖户对政策帮扶的愿望十分迫切。

为何不等市场回暖再进行销售呢?张经理说,“市场还不知道何时能够恢复正常,所欠养殖户的钱还要急于支付,而且省内的畜禽企业非常多,如果再不出售,恐怕损失会更大。

对于H7N9禽流感疫情给家禽业带来的影响,从农业部召开全国加强H7N9禽流感病毒监测稳定家禽业生产视频会议上透露出来的消息称,全国肉鸡和鸡蛋市场需求骤然减少,价格大幅下降,雏鸡和活鸡销售严重受阻,养殖场户不敢补栏。据中国畜牧业协会初步测算,截至4月15日,肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元,活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元,产业发展面临巨大压力和严峻挑战。

“现在是我们的困难时期,如果能有一些积极的帮扶政策,就再好不过了。”濮丰跃道出的是众多家禽养殖户的心声。

俩月损失高达七百多万元

陈希杭悲观地认为,如果H7N9禽流感疫情持续下去,不少家禽类养殖企业将会倒闭。

“我县一直在研究相关的应对办法,从调整生产计划、及时提供信息、挖掘销售渠道、谋划转型升级等方面给予指导,尽可能降低畜牧业损失,但是具体的政策性措施还要根据整个市场走势及上级部门出台相关指导性意见后,才能够确定。”县畜牧兽医局副局长沐建煜说。

“虽然人们谈鸡色变,但鸭子也难逃厄运啊!”张步怀说,他的这家企业除了屠宰加工肉鸭外,同时还兼顾种鸭、孵化、养殖等,肉鸭年规模产量能达2000万只,主要针对上海、杭州、北京等大中城市进行销售。就在禽流感发生前,企业刚熬过了“速生鸡”风波,想不到很快又遇上这禽流感风暴。

原来每天可以卖出1万余只土鸡,现在销售基本停滞。该公司副总经理陈希杭向《每日经济新闻(微博)》记者大倒苦水。宁波振宁牧业有限公司是浙江省农业龙头企业、浙江省最大土鸡养殖企业,年销售宁海土鸡达600万羽,然而,自近期禽流感事件发生以来,其家禽类产品销量一落千丈。陈希杭表示,4月6日以来,一只鸡都没有卖出去,只好加大屠宰力度,预计一个月下来要冷藏500吨。根据陈希杭透露的冷藏价格计算,去除宁波市政府给予的补贴,企业增加的成本达到60万元。

目前,摆在家禽养殖企业面前的有三条出路,一是关停企业,另谋它路。但这对家禽养殖户来说,是最难作出的选题,也是最痛的选择。二是保持现状,勉强支撑,期待严冬过后的市场回暖。但市场何时回暖?接下来疫情会不会反复?大量的饲料开销与禽蛋积压如何处理?一系列问题,让这条看似可行的道路也充满挑战。三是积极转型升级,发展家禽深加工与冷鲜产品。然而转型升级路到底如何走?百姓的接受程度如何?又是摆在养殖企业面前的一道难题。

库存成负担 赔钱也得卖

《通知》明确,对持有效《种畜禽生产经营许可证》的种禽场给予生产维持性补贴。以2013年4月8日的存栏种禽数为准,财政按每只15元的标准给予补助。

政农同心齐步走

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中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心主任刘玉满向《每日经济新闻》记者表示,人感染H7N9禽流感疫情爆发后,市场产生了恐慌心理,人们对商品鸡等禽类产品产生顾虑,给家禽业造成巨大打击,其中以养鸡业受到的打击最大,同时也影响到养殖企业以及农户继续养殖的积极性,进而危及后期市场供应。

“禽流感”疫情,让家禽养殖业遭遇寒冬。日前,杭州市明确将永久关闭主城区所有活禽市场,长兴也暂停三个月。如何尽快走出发展困局,成了广大养殖户最关心的事情。

导语:禽流感的发生,让各地畜禽业遭受重创,作为山东省出现首例禽流感患者的地区,目前枣庄活禽市场仍然处于暂时关闭状态。畜禽企业仍在困境中步履维艰。

陈希杭告诉记者,他们公司采用的是基地
农户的经营模式,大部分委托农户饲养,公司按合同价收购。按合同,公鸡收购价是15.2元/公斤,母鸡16.6元/公斤。尽管市场出现滞销,但与农户的收购合同仍要执行。眼下市场上土鸡价格已经跌到5.2元/公斤,按此价格,公司每天收购1万羽土鸡,净亏损额在20万元以上。

“如果能够出台政策把定点屠宰的事情落实好,对市场对养殖户都有好处。”丁锦全表示,如果真正推行定点屠宰,所有出厂的家禽都贴上食品检验合格证,对于消费者来说购买时也多了一份安心。

据这家公司另一外张经理介绍,4月初,国内发现H7N9禽流感病例的新闻一出现,他的心一下子提到嗓子眼。“我们干这个行业对这种事情很敏感,不管在哪里发生,我们都会受影响。”那时,他很快就预料到,这无疑又是一场风暴。

家禽业损失超过160亿元

“相关消毒和防疫工作的指导一直在持续进行,各乡镇也已经积极组织养殖户开会,稳定养殖户情绪,鼓励他们走转型之路。”如何帮助畜禽养殖户渡过最困难的时期,成为近期悬在县畜牧兽医局全体工作人员心头的问题。

张经理说,当地出现禽流感病例后,库存的冷冻鸭越来越多,一方面冷冻鸭卖不出去,另一方面,鸭苗也没人要,因为养殖户们不敢养了,所以那时候对于种鸭下的鸭蛋基本不进行孵化,只好将鸭蛋拿到市场进行销售。“可就是鸭蛋,买的人也很少,没

针对当地家禽业受到的打击,浙江宁波市政府紧急出台了《关于扶持家禽业发展的若干意见》,政府计划出资近2000万元对当地养殖户进行补贴。具体办法为,经过省、市、县(市)区认定的种禽场和宁波市特有的优质种禽,每月每只种鸡(鸭)补助5元、种鹅补助10元。补助时间暂定为3个月,从4月1日到6月30日。

市场行情不好,很多人束手无策,但是丁锦全不愿坐以待毙。“长兴市场活禽交易停止,我们在积极拓展外面的市场。”丁锦全认为当务之急是把定点屠宰做起来。

4月23日,枣庄发现我省首例禽流感病例,这无疑又是一场更加致命的打击。张经理说,“前几年,也出现过禽流感,而那时只是出现在禽类身上,疫情过后,大量的库存不但没有造成多少亏损反而还赚了一笔,而这次,出现了人感染,我们很担心会对禽类进行大量屠杀,幸好没有在活禽身上检测出这种病毒,算是躲过一劫。”

浙江省成为本次禽流感重灾区之一,该省畜牧兽医局相关负责人在电话中向《每日经济新闻》记者表示称,家禽养殖业包括养殖、流通等环节,目前可以明确的是,省内家禽养殖场未出现异常情况。

“市场起伏波动,价格有点变化是正常的,但是情况这么严重,真是没有想到。”在2011年养殖场刚建立起来的时候,由于效益好,种鸭蛋的价格一度涨到20多元一斤。“当时合作社加起来每天销售量可以达到10000斤,单天销售额就可以买一辆小轿车。”销售情况火爆,加之政府部门重视,濮丰跃和他的团队越干越起劲,周边不少农户也加入了种鸭养殖的行列。

签了合同 没钱硬着头皮收

他向《每日经济新闻》记者算了一笔账,冷藏包括两道工艺,速冻和冷藏,其中速冻费用最高,每月费用达到1200元/吨,而冷藏部分每月每吨则需要210至250元。记者据此初步计算,一个月下来冷藏的500吨鸡,增加的成本达到70.5万~72.5万元。

“如果直接销售冷鲜肉,市场冲击应该会减小一些。就目前来说,这已经成为一种趋势。”2008年,丁锦全花费500多万元添置了一条屠宰流水线,但是作用并不明显。“市场上仍旧是活禽交易,私人屠宰比较普遍。”因为定点屠宰涉及到众多的家禽养殖户,单凭丁锦全一人的力量很难取得广泛成效。

说到损失,张经理一脸无奈地说,“从国内出现禽流感疫情到现在,公司库存的冷冻鸭还有2700多吨,种鸭蛋亏损了340万,鸭苗亏损了130万,屠宰亏损234万,不到两个月,整个企业已经亏损了704万元。”

虽然政府已给出政策,但陈希杭认为这对目前处于水深火热家禽养殖企业来说,仍是杯水车薪,只是补助了支出费用较少的冷藏部分,而500万吨鸡的速冻费用仍然高达60万元。

目前,种鸭蛋产下后可以放置一个礼拜时间,一旦气温升高,放置时间最多只有四天。“如果囤积时间过久,会影响孵化质量。”濮丰跃说,“以前种鸭蛋主要供长兴的几家孵化场,几乎不用送往外地。现在周边几个孵化场都停业了,只能自己想办法。”为此,他特地去找朋友帮忙。“我之前找了萧山一个做皮蛋深加工的朋友,希望他能够帮忙销掉一些种鸭蛋,但是人家也在诉苦,说仓库里早已因为帮忙朋友帮得装不下了。”对于鸭蛋的销售难题,濮丰跃很是无奈。

“起初,2900吨冷冻鸭除了上海、杭州等疫情城市无法供销外,湖北、四川等地倒是销售了600多吨。”张经理说,然而好景不长,厄运紧接而来。

浙江多地紧急出台政策扶持家禽业

去年以来,接连而至的“禽流感”疫情让长兴的家禽养殖行业进入发展严冬,大投入下的销售难题,使得不少企业纷纷思考,家禽养殖行业到底该何去何从?

《每日经济新闻》记者获悉,继宁波出台扶持政策后,16日,浙江省政府办公厅专门出台《关于积极应对H7N9禽流感扶持家禽业持续健康发展的通知》,计划通过财政补助、税费减免等政策,保护家禽养殖者利益,努力稳定家禽生产,促进家禽养殖业持续健康发展。

“幸好前几天山东的客户拉走10000多斤种鸭蛋,要不然,仓库都要放不下了。”濮丰跃说,“即便如此,目前仓库的种鸭蛋已囤起了15000斤左右,8幢鸭舍里的25000多只白羽鸭每天还在不断产蛋。”如何将这些种鸭蛋尽快销出去,已经成为每天在他脑海里盘旋最多的问题。

农业部网站17日公布称,据统计,国家及各省禽流感参考实验室共采集样品84444份,样品覆盖了全国473个活禽经营市场、32个家禽屠宰场、896个家禽养殖场户、79个野生禽类栖息地、36个生猪屠宰场和137个环境采样点。目前已完成了47801个样品的检测,共发现39份样品为H7N9禽流感病毒阳性,其中38份来自上海、安徽、浙江和江苏4省市的9个活禽经营市场的家禽和环境样品,1份来自江苏南京市的野鸽样品。

发展困局倒逼家禽养殖转型

从现在至2013年10月31日,浙江将减免家禽检疫费。浙江省将在大中城市,加快实施品牌冷鲜禽产品和熟肉制品取代活禽交易。而在现有农贸市场内的活禽交易、宰杀只准在市场管理部门指定的场地内进行,并改善屠宰条件。

风光落幕愁绪浓

刘玉满认为,中国畜牧业协会测算公布的可能只是保守数字,本次H7N9禽流感疫情事件发生以来,市场上,不管是种鸡、商品鸡、肉鸡还是鸡蛋等,都受到了巨大冲击。

虽然市场行情尚未回暖,但是濮丰跃对此仍保持乐观态度,对未来充满信心。“这批种鸭苗再过三个月就可以产蛋,每年7~10月和过年期间是行情最好的时候,估计那时候市场也已开始回暖。”“市场肯定会起来,重要的是把定点屠宰办起来,为以后规避风险打好基础。”丁锦全看到的是更长远的未来。三月的长兴依然阴雨绵绵,但在一系列的补助、帮扶与政府对家禽养殖业的更多关注之下,不少家禽养殖户坚信,行情回暖的艳阳天已经不远。

浙江最大土鸡养殖企业交易停滞

浙江省要求,在未检测出H7N9病毒阳性地区,不得实施禽类及其产品流通的相互封锁。严格按照国家有关规定关闭或开启禽类交易市场。

随着人感染H7N9禽流感确诊案例逐日增多,对于宁波振宁牧业有限公司而言,除了积极配合当地疾控中心对土鸡采样和对员工进行身体检测外,将活土鸡宰杀后迅速送进冷库进行冷藏,是这家公司目前唯一能想得出来的应急之策。

据中国畜牧业协会初步测算,截至4月15日,肉鸡鸡苗直接损失,加上活鸡和鸡肉产品销售损失,合计超过160亿元。

根据公司提供的销售数据,4月3日,公司销售活禽约1万羽1.7万多公斤,销售鸡蛋1040公斤,4月4日,销售量就急剧下降到3000羽左右,4月6日以后,一只鸡也没有卖出去。

值得指出的是,从目前监测情况看,未发现猪感染H7N9禽流感病毒。4月17日,国家禽流感参考实验室主任陈化兰表示,自3月底H7N9禽流感疫情发生以来,从上海、安徽、浙江和江苏4省市采集了35个生猪养殖场和11个生猪屠宰场的2150份病原学样品和2000份血清学样品,H7N9禽流感检测结果均为阴性。

陈希杭认为,目前家禽类产品滞销的原因是,民众对于食用鸡、鸭等家禽产生了很大的心理担忧。

大量的鸡销不出去,每天的家禽饲料、人工、水电等费用都是不小的压力。陈希杭称,公司每天只能对鸡进行宰杀,然后冷藏,目前该公司一天宰杀15吨鸡,一个月下来在500吨,如果还是没有销路,就要加大加工能力,而这将大大增加他们的成本。

浙江省多地已紧急出台政策对当地家禽养殖业予以财政扶持。

动物饲料生产商泰国正大集团日前表示,受到禽流感冲击的中国家禽行业在今年下半年之前可能不会出现复苏。据该集团负责家禽业务的中国区高级副董事长白善霖4月15日在北京接受专访时表示,消费者中出现广泛恐慌,对于整个行业造成严重冲击。部分地区限制了家禽行业的贸易,在某些地方,甚至完全暂停了家禽贸易,现在很难销售家禽产品,整个行业损失惨重。

宁波振宁牧业有限公司只是众多受波及企业之一,H7N9禽流感疫情爆发后,我国家禽业受到严重冲击。据中国畜牧业协会初步测算,截至4月15日,肉鸡鸡苗直接损失,加上活鸡和鸡肉产品销售损失,合计超过160亿元。

对于病毒的滋生,农业部进一步明确称,截至目前,只在活禽交易市场的样品和野鸽样品中分离到H7N9禽流感病毒,在畜禽养殖场、野鸟栖息地和屠宰场采集的样品中均未分离到H7N9禽流感病毒,各地家禽养殖场排查未见异常情况。

同步播报

同时,温州也发出关于应对H7N9禽流感影响保护家禽业生产的紧急通知称,按照市政府的补助政策,市区持有《种畜禽生产经营许可证》的种禽场、孵化场,给予每只种禽15元补贴,补贴数量以今年4月底的存栏种禽数为准;给予每只禽苗0.5元补贴,补贴数量以今年4月1日至5月31日期间孵出禽苗数为准。

其所需经费由省和县(市、区)分别承担,其中经济欠发达地区由省承担70%,县(市、区)承担30%;其他地区各承担50%。祖代种禽场和家禽品种资源场享受国家有关流动资金贷款支持、免征种禽养殖所得的企业所得税、减免收费等扶持政策。孵坊由县(市、区)政府制定补助政策。