新葡萄京娱乐场下载市场关门停业 活禽销售艰难时期来临

必须全部清仓消毒;对于沿途送货和走街销售的批发商因无肉鸡存放场所,所以春节之前各类批发商都保守进货,以在春节前能卖完为原则,造成春节期间需求量偏紧;各类中高档酒店因库存能力有限,且认为节日期间消费受疫情影响预计需求会减弱,有意识地控制春节前备货量,在正月期间采用按需补货的办法。

正月初十之后肉鸡市场消费需求低迷,上周后半段开始供应总体宽松;毛鸡批发停业,大多农贸市场拒绝出售禽类产品等多因素影响,上周浙江区域家禽销售迎来2017年春节之后的第一个最艰难的一周:量价不济,经营上举步维艰。

上周浙江区域肉价格创下本月新低,价格低迷,屠宰企业疯狂收储,销量持续破发。导致上周肉鸡量价变化主要有以下原因造成:

三是春节期间吉日较多,浙江区域乡镇和农村会扎堆办喜宴和亲戚互相串门等酒席较多,所以正月初十之前中优项类产品出现量价小涨行情。

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新葡萄京娱乐场下载,首先,各省联合限运,销售穷途末路。上周各省之间对于活禽跨省调运管控进行联合行动,通过高速公路设卡和无检疫证的肉鸡产品不允许进入批发市场存放与销售的做法,让原本想趁低价而冒险博一把的华南与华中地区批发商完全打消跨省进货的念想,使得在周中以前一体化养殖公司与养殖户只剩屠宰销售最后一条通路。行情反弹遥遥无期,各方在操作上只能及早去量降重为主,因屠宰企业单日收储量和运力有限,大家争先恐后降低博主动,使得周中鸡行情受集中出栏量的冲击进入二次价格震荡下行。

四是春节期间华东区域高速处于运输高峰,各主要通道均出现不同程度的交通拥堵,而且北方在正月之后重遇冰雪天气,物流受阻和极端恶劣天气致使批发商主要选择本地就近进货。

记者走访交易市场从销售数据上来,体现以下3方面:

其次,事情正在向积极方面变化,省内屠宰企业和肉鸡销售商动起来了。当肉鸡价格跌至3.0元/斤时,省内部分屠宰企业与肉鸡销售商已将部分适销品种进行屠宰入库制作成冻品,而且随着鸡价底部越来越来明显,屠宰企业与肉鸡销售商囤货量明显增加。屠宰企业开工生产,屠宰企业一旦开工生产,其为保证人员稳定和生产效益,屠宰企业也在寻找合作客户开展更多的代宰业务,使得浙江区域内毛鸡整体销量相比上周有明显增长。

新牧网调研员预测后市将是活禽销售最艰难的时期:

其一,上周浙江区域肉鸡销量环比下降。

最后,鸡价见底,会是浴火重生的信号吗?从近期量价曲线来看浙江区域内鸡价有见底之势。低价刺激带来销量暴增,而且皖南与山东等地的养殖户快大类肉鸡出栏紧缺,肉杂鸡出栏价格有所上升;青脚麻和中速公等产品均有不同程度上涨,屠宰企业进货积极性不减,在周末前浙江地区快大类与公鸡类产品价格上涨,项鸡类和竹丝鸡行情则以弱稳为主。

消费需求低迷:各类企业均开工,居民上进入正式工作状态,户外和家庭式肉类消费量会有所下降,消费食材上将转向清淡素食类产品。而且浙江区域每年从正月初十起就会出现节后消费低需求状态。

其二,肉鸡主产品环比下降,同期下降幅度大。

虽然上周末有涨价和社会出栏短缺等多重利好迹象,但在活禽调运限制这个紧箍咒还未解,消费信心又将迎来大拷问的双重挑战下,后市浙江区域肉鸡市场可能虽时变脸,整体行情将悬念重重。

供应依旧宽松:浙江周边地区养殖户在本次春节节前肉鸡销售出现积压,虽然在正月初二至初七期间就开始加紧出栏,但销售进度仍不能如愿,相对于本周低需求的消费量来说,阶段性供应依旧宽松,养殖户出栏体重居高不下,短期内仍将是大幅降价争出栏。

其三,养殖处亏本行情,出栏体重持上升。

目前从业人员对于各类调运和市场管制办法和新闻均已开始适应,并积极寻找办法来应对,如鲜禽销售、低价收储冻品等方式。整体肉鸡量价行情会随着各方的积极行动逐渐向更加积极的方向发展。从销售心理来讲,销售商普遍存在买涨不买跌的心理,当前适时提升鸡价也利于批发和零售市场的经营信心。但当前疫情防控形势仍不能达到政府预期要求,可以判断政府下一步还将收紧活禽跨省调运限制的这个紧箍咒,在两会期间和3月15日以前对活禽调运限制和批发市场管制只会越来越严格。

市场关门停业:初八开始,浙江及周边区域疫情事件持续,部分县级活禽市场关门停业,部分农贸市场拒绝禽类产品陈列销售,使得节后原本已很脆弱的禽类消费雪上加霜。部分批发商在春节期间开工时间推迟至正月十五之后,开工率不足或已开工的批发商在三天打鱼两天晒网式的销售,也使得后市销量将出现明显波动变化。

目前鸡苗孵化厂家已开始严重亏损,部分鸡苗孵化厂家已抽取孵鸡蛋来断臂自救。这还不算是最糟糕的时候,在上周末浙江区域迎来了黑色星期五,浙江省农业厅发布《关于切实加强H7N9防控工作的紧急通知,文件明确已正式执行活禽跨省调出调入监管,并要求于
2017
年2月11日18时前浙江省内各县级政府负责关闭当地活禽交易市场,所以下周活禽销售将会非常被动。

从目前舆论导向来看,各类媒体对于卫生安全事件报道满天飞,新老新闻交织,有些新闻标题或全文聚焦在呼吁公众千万不要接触活禽,消费者对活禽心生余悸;在终端农贸市场和商超时,对禽类冷鲜产品也是望而却步,预计本周开始随着消费信心衰减,整体禽类销量将有大幅下降。

责任编辑:王伟

调研员预测,肉鸡“大屠杀”时代来临

首先,区域内供大于求。本月浙江地区现有肉鸡供应仍旧充足,而节后淡市和疫情期间脆弱消费量、过激的市场管控措施使得现阶段本省销量仅能达到计划量的6-7成,所以就算批发商不能外省进货,后市只立足浙江省内活禽销售也将会捉襟见肘。

其次,过激的市场管控措施影响。非常时期政策向下传递时,都是层层加码执行。预计禽类产品在省内流通、产品陈列等环节所受限制将超出预期水平;产品在农贸市场与商超场所的曝光率还将下降。

最后,消费信心可能重入冰点。近期各大主流媒体对于疫情报道频率与区域呈明显增加趋势。各类酒店、饭店等消费场所也有意识控制以禽类产品为食材的菜肴;铺天盖地的宣传,让原本理性消费的消费者也将心有余悸。

调研员认为在如此严苛的政策和恶劣的市场环境下,一体化养殖公司和养殖户在短期内均有降重降存栏的实际需求和心理诉求,但本地禽类消化能力无法匹配目前出栏需求,肉鸡屠宰已成短时间缓解此危机的销售措施,所以下周浙江区域肉鸡大屠杀行情已成定局,价格可能会创新低。