秸秆发酵 生态养鹅

近日,记者来到我市最大的养鹅基地——金谷鹅业养殖基地,与普通养鹅方式不同,他们走的是生态养鹅之路。
办起这个鹅场的人叫谷远旭,在农村长大的他一直想回农村搞特色养殖。经过多方考察,本地养鸡、养猪的大、中、小养殖场很多,而且很多地方都是采用生态养殖技术,养鸡、养猪的升值空间比较小。鹅全身都是宝,但本地区规模化养鹅起步迟、规模小、生产设施简陋,育种手段落后,技术人员匮乏,导致优良鹅种的供种能力不足,生产性能不稳定。

2017/2018年养殖业前景分析 看看农村养殖什么项目最赚钱
核心提示:2017/2018年养殖业前景分析看看农村养殖什么项目最赚钱,现在国家扶持农村创业,不少人选择搞养殖,那么纠结的问题来了,农村养殖2017/2018年养殖业前景分析
看看农村养殖什么项目最赚钱,现在国家扶持农村创业,不少人选择搞养殖,那么纠结的问题来了,农村养殖什么最赚钱?养殖业到底有什么好的创业项目?从致富经里看到的似乎是养殖什么都是最赚钱的,但是事实真的是这样吗?有养殖天上飞的天鹅、大雁,养殖地上跑的野猪、兔子;有养殖水里游的虾蟹水产,养殖泥里钻的黄鳝、泥鳅;更有养殖蛇蝎鳄鱼的,真是各或各样应有尽有。然而养殖业项目赚钱与否并不是单单看你养殖什么东西,也要看你是怎么养殖的。比如,养猪、养鸡这些都不知多少百年的行业了,但是还是有人在今天能用不一样的眼光来做,也能做到千万亿万的人。2016年和2017养殖什么不愁销路?现在在农村养殖业什么最赚钱前景最好?很多人回乡创业的人都会想做养殖业,那么养殖业做什么好卖呢?这也是大家要考虑的,下面跟中国牧业网小编一起来探讨下吧。一、肉牛养殖业前景肉牛市场发展前景长期看好:随着人们生活水平的不断提高,对牛肉的需求量日益增大,由于物价上涨的因素,牛肉供需偏紧格局将持续,价格将高位运行。我国高档肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,在世界市场上的竞争力明显增强,市场潜力巨大。肉牛养殖产业的发展开始出现了一个新景象了其实一直以来肉牛养殖都是存在,不过在以前肉牛养殖产业仅仅是作为一个家庭发展的副业而并非是主要的产业,但是在现在不同了,肉牛养殖开始变得规模化与商品化起来了,肉牛养殖产业得到了空前的发展。肉牛养殖可以说的上是我们国家农业发展当中最具有发展潜力的一个产业了,因为肉牛养殖不与人争粮、不与粮争地。肉牛养殖行业能够将饲草和农作物的秸秆之类的作用发挥到最大化,这样的优点得到了越爱越多人士的关注,这是符合我们国家建立节约型社会的要求。肉牛养殖产业开始受到了越来越多人的青睐,并且他们也开始纷纷的加入到肉牛养殖行业当中来了,肉牛养殖在如今被人们形象的称作是希望产业。如果购买改良牛进行繁育,牛每年一胎,产下后十个月即可长到700斤以上,按市场价无论公牛、母牛都可卖到7000元以上,扣除母牛与小牛的饮料钱3000元,可获4000元的利润。如果买犊牛或架子牛育肥,一只牛年增长体重700~1000斤,市场肉牛价在7元左右,扣除人工和饮料成本,纯利润最低也在2000元以上。中国农业部专家预测,随着牛肉出口量和人们生活增长的需要,十年内,牛肉求大于供,肉年价格会上涨,不会下落,养牛是一条致富的好门路。2016年后半年养牛这个行业怎么样,综上所述,100头牛如短期育肥需求牛款成本在2530万元,需求草料、人工、水电费在10万元左右。总计3540万元。生长局势达到10001150斤,按55.3元/斤计算,总计在55万元以上。也就是说纯利润在15万元以上。目前猪、鸡是市场最不稳定的,而牛和羊却一直很稳定,现在看来,牛羊市场行情只能涨而不会掉,牛羊没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。二、肉羊养殖业前景拿山西来讲,今年养羊必然不是什么好事。由于前几年山西省羊养殖效益高涨,激发了养殖户热情,羊养殖规模加速扩张,肉羊供应量大幅增加,加之消费需求下滑等因素,导致肉羊供大于求。2016年一季度,肉羊出栏价格为19.5元/公斤,比去年1季度的21.7元/公斤仍下跌10.1%。目前有部分羊养殖户出现大批出栏能繁母羊、待育肥羊现象,导致一季度全省羊存栏量减少、出栏量猛增。不仅是山西,南方市场也不尽人意。今年5月份的时候羊价格跌到五块到八块之间,南方市场最高也到十块到十二块。2015年我的老家江苏那边养羊就比较亏本。活羊、羊肉现在的价格和去年最高峰相比,一斤跌去了8块钱左右,跌幅高达四成,养羊户不同程度地进入了亏损状态。尤其是存栏量大的养殖户,亏损更为严重。养的越多,亏得越多。近期羊市场的市场包括羊肉市场比较低迷,包括了我国北方地区的主产区,内蒙古、河北,包括离我们湖北比较近的河南。现在我国养羊热的主要原因是因鸡、鸭、肉狗、猪等家禽家畜饲料是以粮食,饲料成本较高,而且肉的价格相对来说不稳定,导致效益不明显,风险比较高。羊是食草家畜,便于放牧和圈养,能大量利用牧草和秸秆等各种草、树叶等,将其转化为人们所需的羊肉、羊毛等,并且现在的改良品种羊生长速度快,抗病力强,繁殖率高,经济效益明显,10年来小尾寒羊价格和波尔山羊价格一直是稳中有升,从没有出现像其他家畜类那样的价格反复,从这样来说大家也要有信心。从咱们现在餐桌上的变化就可以看出,现在吃牛羊肉的越来越多,但是吃鸡肉、猪肉的越来越少。猪肉、鸡肉出现各种问题,但是牛羊肉在人们心目中还是属于放心肉。羊肉蛋白质含量高于其他肉类,是低脂肪、低胆固醇的理想肉类,在市场上供不应求。
除羊肉外,羊皮、羊毛是轻纺工业的原料,日常生活的必需品。就全国的情况看,羊养殖前景非常看好,羊是反刍动物,食草后经过反刍、倒沫、促使体格健壮,得病概率低,因而要比养猪省事。此外,羊以食粗饲料为主,成本低。从我们国家的实际情况来看,粮食利用率高,而粮食作物的秸秆利用率较低,这也为发展养殖羊提供了方便条件。养羊投入大,见效慢,养殖之前大家务必要考察清楚再行事。三、预测2016与2017年养猪业前景参考《2016-2021年中国生猪养殖行业市场分析报告》显示,养猪业总体进入低速发展阶段,环境刚性约束,生产区域布局从东部向北方和粮食主产区转移。中国东西部地区土地辽阔、饲料资源丰富,是生猪养殖重点发展的区域。重点是发挥成本优势,建设一批高标准的、种养结合养殖基地;要做大做强加工龙头企业,实现产加销对接;加强良种繁育体系建设,保障种源供给;针对区域内气候特点,探索生猪养殖的科学模式。生态养猪模式是未来方发展方向。生态养猪的要求:一是要按照农牧结合、种养平衡的原则,坚持科学布局畜禽养殖,该减的减到位,该禁的坚决禁,不超量不超限,努力实现畜禽养殖与环境容量相匹配。二是要推进清洁养殖,加快完善粪污处理利用设施,推广清洁生产工艺和精准饲料配方技术,最大限度减少粪污产生。从源头减量,提高饲料消化率,减少重金属和抗生素的使用;在过程中控制,实施干清粪,雨污分离,节约用水;加强终端处理,沼气和固液分离。三是重视科技开发,政府投入资金进行良种和高新技术的研究,建立优质种源库,应用先进的技术提高劳动生产率,提高生猪养殖的科技含量。2017年是充满希望又具有挑战的一年,有很多的不确定因素,猪价行情可能会比较让人满意,但环保的高压,成本的增加,突然而来的疫情,会不会让你措手不及,那么到底要不要继续养下去,你想好了吗?对于仍然坚持在养猪行业的你,小编想说的是,对未来的养猪业,我们应该要充满信心,要苦练我们的内功,增加产出,控制成本,做好疫病防控。中国牧业网认为,养猪业的发展过程中,大型饲料企业兼并中小饲料企业,养殖企业、大型养猪企业发展饲料企业,集团化、一体化、全产业链步伐将加快,用互联网思维创造产业互联网整合大势所趋。四、养殖鸡鸭鹅的前景鸡周期大反转!近期种鸡存栏持续回落,并将降至历史低点;父母代鸡苗、商品鸡苗、终端毛鸡开始从低点涨价;上游成本端的持续下降,以及恰逢法国禽流感导致闭关。种种迹象表明新一轮鸡周期已经开启,行情将贯穿2016年全年。看近两年的养鸡行情变化2014年,鸡蛋价格价可谓是火箭蛋,主要原因就是存栏蛋鸡减少,产蛋量下降。但是,短时的暴利促使蛋鸡养殖量暴涨,2015年在一些传统的产蛋地区,目前的蛋鸡存栏量翻一番。2015年夏季鸡蛋价格低谷时期零售价在3.5元每斤。蛋鸡、肉鸡养殖规模化、专业化是趋势总体来看,2016养鸡前景是平和的,2016年鸡蛋价格和鸡价格相对于2015总体应该不会有太大变化,由于前几年大力发展快大型肉鸡生产,鸡肉总量猛增,鸡肉消费处于饱和状态,使肉鸡生产效益下降。在这种环境下,2016年养鸡要赚钱,就只有专业化的管理、规模化养殖才能赚到更多的钱。土鸡市场潜力大土鸡和土鸡蛋在市场上都是抢手货。由于目前市场上土鸡和土鸡蛋的数量较少,养殖土鸡的市场潜力很大,大力发展土鸡养殖业大有可为。养殖土鸡投资少、经济效益高。土鸡的养殖周期较短,土鸡肉鸡的生长周期为4~5个月,蛋鸡的生产周期也只有1年多一些,养殖土鸡肉鸡一年可以养殖2茬以上。养殖土鸡方法简单,可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养,人工喂食较少;也可以进行圈养等。养鸡还是养鸭?现在很多人在养鸡或养鸭的问题上纠结,因为鸡和鸭都属于家禽类的快消品种,在市场销售方面来说其实鸡更好销一点,但有销售拓展能力的养鸭人士,鸭是直接销往烧腊店、饭店等,因为鸭在这种地方的销售量比鸡更好,从销量方面比较其实各具有优势的。但在技术方面,养鸭的技术要比养鸡高求更一些,因为鸭的活动规则更多一些,需要水和地两结合,而且鸭舍在建造方面也比鸡舍严格一点,而鸡(普通的土鸡、肉
鸡类)较为容易接受各种环境。舍内养殖、室外、山坡、果园等都可以,但在疾病方面,鸡的疾病易发性要比鸭子高,大家可以在地理环境优势上选择养鸡还是养鸭
较好,这样前期投入成本减低很多。在利润方面,鸭的利润比鸡要高,因为鸭毛和鸭绒也是一个宝,而养鸡一般都以直接以肉毛鸡方式批发销售给小贩,量大赚取利润。前景方面,其实这个很难说,因为有人养鸭只取鸭绒也发大财,但按我来说养鸡更有前景一些,第一容易销售,第二容易养殖,第三营养价值不比鸭低,好了,就
简单说这么多,此供意见参考哦,最关键还是要看自己哪方面更有优势,比如更了解养鸡技术还是养鸭技术,以及地理环境适合养殖什么。养鹅前景及鹅的养殖优势鹅是一种经济价值很高的食草水禽,不仅耐粗饲、适应性强、饲料来源广、生长快、饲料报酬高,而且投入少、产出多、效益好、经济价值高、产品绿色安全,是一项短、平、快的致富项目,适宜于我国广大农村规模化养殖。鹅的养殖前景1、缺口大:鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程,目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况,我国对鹅的年需求量为8~9亿羽,而饲养量仅6亿羽左右。据预测,上海年需要鹅2000万羽,广州年需要7000~8000万羽,广西也在7000万羽左右,香港每天就需要10万羽。在国际市场上,鹅肉的需求量也呈明显增长趋势,预测缺口在2亿羽左右。2、利润高:在肉类市场消费份额中,鹅肉已经从10年前的1%上升到4%,且仍呈上升趋势,鹅肉消费量的增加给养殖户带来了丰厚收益,买一羽苗鹅需12元,养殖65~70天即可出售,共需成本15~16元。按每公斤12元的售价计,一羽鹅可卖54元,获利15~20元。肉鹅养殖的高收益直接带动了苗鹅的发展,品种好的苗鹅一直处于供不应求的局面。推荐阅读:打造畜牧强县奏响现代牧歌日前,在兰西县临江镇兴河村,养牛大户裴宝库记者,依靠政府的扶持,他的秸秆舍饲育肥牛生产养殖规模不断壮大,如今他成了远近闻名的肉牛养殖状元户,年可出栏肉牛240头、繁殖母牛67头、年收入可达到50多万元。在兴河村,像裴宝库这样走上专业养牛道路的农民共有68户,占全屯的60%以上。牛棚,几乎成了这里农户院中的标配。记者在兰西县了解到,该县坚持以粮头食尾、农头工尾为抓手,把现代畜牧业作为保增长、调结构、促转型、惠民生的战略举措,打基础、扩规模,引项目、强加工,引入龙头企业,扩大牧草种植,促进三产融合,着力打造畜牧强县,畜牧产业走上发展快车道。兰西榆林镇养鹅合作社理事长王江经过4年的苦心经营,使合作社养殖的皖西大白鹅达到了3万只,按每只鹅可获利润40元计算,王江的3万只鹅可净剩120万元。如今,王江又新增麻鸭、白边鸭2000只,仅鸭蛋一项的收入就可支撑鸭和鹅的饲料费用。在王江的带动下,周边30余户农民共计养鹅达10万只,实现增收300万元。为大力推广养禽模式,扩大饲养量,兰西已组建养殖类合作社280多个,发展养殖业专业村屯20个。在兰西康荣乡,招商引进的哈尔滨东金现代农业有限公司实现规模经营土地1.4万亩进行鲜食玉米种植和速冻生产。玉米卖钱后,玉米秆还可以做青储饲料,最后秋整地时通过深松整地秸秆还田,提高土壤的通透性,增加土壤当中腐殖质的含量,为来年的收成打下良好的基础。按照兰西县委县政府提出的东稻、西牧、中菜战略发展格局,兰西远大镇大力发展草食畜牧业,规划了26万平方公里的草食业畜牧园区,目前园区已相继入驻了投资4.2亿元的大辉牧业万头南牛养殖项目、投资6000万元的平远牧业4000头肉羊养殖项目和投资4000万元的盛源牧业6000头肉羊养殖项目。依托这几个企业,远大镇成立了3个以村为基本单元的农村新型经营主体,种植青储3万亩,紫花苜蓿5万亩,带动农民增收4000多万元。以规模饲养场、养殖小区和养殖大户为重点大力发展草食畜牧业,不断推进秸秆综合利用规模,通过秸秆青储或黄储过腹增值成为兰西探索出的提升经济效益,加快农民增收的发展新模式。集奶牛养殖、牧草种植、饲料青储于一体的现代化畜牧产业龙头企业哈尔滨大辉牧业有限公司经招商引资来到兰西后,投资4.2亿元购置草原1000亩,建成牛舍11栋6万平方米,青储窖5栋,可容纳青储饲料6万吨,还建设了办公楼等配套设施。自去年10月正式投产后,大辉牧业累计吸纳当地劳动力就业300人,年消化当地牧草5000吨。与此同时,依托自身丰富的农牧资源优势和多家畜牧龙头企业,兰西县还加快推进1万亩苜蓿良种基地、5000亩苜蓿核心示范基地和30万亩苜蓿商品生产基地建设,大力开发苜蓿草保健品、食品、饮品等牧草系列产品。截至目前,该县已建设了2万头奶牛、10万头肉牛和5万只肉羊的养殖基地,使农民通过畜牧产业发展实现年增收近5亿元。

我国养鹅历史悠久,鹅品种资源丰富。随着社会发展,养鹅业逐渐受到人们的重视,鹅是草食家禽,可以利用大量青饲料、粗饲料,生长发育快,抗逆性好,适应性强,另外养鹅设备简单,资金投入小,见效快,经济效益高,所以养鹅是适合国情、农情、民情的产业。近年来,养鹅规模发展迅速,广大农民想通过养鹅发家致富,一些地方的养鹅业已成为农村经济的支柱产业。养鹅业是当前养殖业中效益较好的产业。但我省冬季漫长,全年中有6~7个月不适合作物生长。鹅生长发育所需的青绿饲料严重短缺。加上由于各地乱开荒,草原受到严重破坏并使草原逐渐减少,导致放牧条件很差,使养鹅业发展受到影响。养殖采用种草养鹅方法解决饲料来源,获得了很好的效果。但利用青、黄贮玉米秸秆饲喂大鹅只是有少量的报道,特别是在应用上几乎还是空白。

为了研究生态养鹅技术,谷远旭考察了南方水塘养鹅、种草养鹅等多种生态养鹅技术,最后选择了适合北方的秸秆发酵生态养鹅技术。秸秆发酵既降低了饲料成本,又能够减少焚烧秸秆造成的环境污染和资源浪费。谷远旭还特意聘请了10名从事畜牧养殖专业的大学生。翟羽佳是其中一名技术员,据她介绍,鹅场养殖设备和技术实行现代化,共有3万只种鹅,有从匈牙利引进的国外优良品种,也有从本地区引进的品种,为了验证生态养鹅的效率,每个品种都采用普通饲料和秸秆发酵饲料两种饲料饲养进行了对比实验。经过半年多的时间,他们总结了这样一组数据,秸秆发酵后不仅可以产生很多有利于鹅体吸收的食用菌,可以将饲料的利用率提高到95%以上,每一万只鹅每天可以节省1100多元的饲料,鹅的产蛋率可以提高一层,还可以提前10天出栏。

玉米秸秆是优良饲料,能量很高。新鲜玉米秸秆经过青贮喂养牲畜,效果很好,可以代替部分玉米;商品粮的玉米秸秆,进行黄贮,效果也较好。玉米秸秆饲料的应用范围逐渐扩大,由牲畜专用逐渐向畜禽类延伸成为肉兔、鹅、草鱼类的良好饲料。但大量玉米秸秆以自然风干、直接饲喂为主,造成饲草浪费。而玉米秸秆露天存放,极易造成大量营养物质损失。而玉米秸秆青贮可以提高秸秆自身价值、农作物利用率。因此通过技术处理,逐渐由季节临时供给向长年全程供给过渡。为扩大玉米秸秆的利用价值向纵深领域推进收到了很好的效果。

金谷鹅业养殖基地的孵化车间即将建成,随着企业产业链的不断完善,他们将推广出一条集繁育、生产、加工、销售为一体的的经营模式,为社会提供更多的就业岗位的同时,带动周边农户创造出一条新的致富之路。

我们将玉米秸秆进行青黄贮发酵,达到长期保存的目的,以解决冬季大鹅养殖所需青绿饲料的问题。同时,秸秆经青黄贮发酵后,粗纤维得到降解,提高粗蛋白的含量和消化能力,提高大鹅养殖生产性能。

3青贮发酵的制作及喂饲方法

将乳熟期的玉米秸秆切成1.5-2.5厘米的碎段,边切边装入青贮窖,分层装填,逐层压实,使填料高出窖口5l厘米。

4黄贮发酵的制作及喂饲方法

主要是利用复合纤维分解酶和秸秆生物发酵剂对玉米秸秆等发酵原料进行综合处理。

原料为玉米秸秆(玉米芯、红薯藤、花生藤、稻壳、各种树叶等无毒、无霉变、不涩的植物秸秆,均可用于制作发酵料原料)。原料加工用粉碎机将秸秆粉碎成细糠状或用刀切碎,越细越好,用3种以上植物混合。配制发酵料为秸秆粉70%、玉米30%。配制发酵剂稀释液是将发酵剂、黄糖、水(水最好为井水、河水、田水、含有消毒剂的自来水要静置24小时后才能使用)按1:的比例配制成发酵剂稀释液,即按发酵50千克秸秆饲料计算,需发酵剂100
毫升、黄糖100克、水5~l0千克。黄糖先用温水溶化,拌匀后加入适量的水,冬季加30~35℃温水,装人缸、窖、池等,也可用塑料袋封严发酵。发酵时间为5月中旬至lO
月中旬2~3天,10月中旬至5月中旬5~7天。用发酵的饲料喂1月龄以上的鹅,喂量由少至多。以后逐渐增加到成鹅用饲料量的50%。后备鹅3~5月龄可全部用此料。种鹅在产蛋期可用70%的发酵饲料,另加
30%的混合料(50%葵花饼、13.4%骨粉、33.3%玉米、
3.3%贝壳粉),还要供给清洁饮水。

某养殖户共引进朗德鹅2
000只,制作青黄贮玉米秸秆饲料100吨。雏鹅经过3个月饲养,90日龄平均体重达到5.8千克,出栏鹅1
900只,实现产值20 万元,收入12万元。

实践证明,青黄贮玉米秸秆可满足冬季养鹅所需青粗饲料来源,满足鹅生长发育所需营养,促进鹅生产性能发挥,经济效益的大幅度提高,有效地调动农民养鹅的积极性,促进全区大鹅养殖业的快速发展,实现农业增效、农民增收。

目前,全地区大鹅生产有了长足的发展,我们吸收42户农民人社,采取“合作社+农户+龙头企业”形成,由农户养殖肉鹅实行统一供种、统一防疫、统一饲料、统一品牌、统一调度、统一销售的“六个统一”模式。