有个坏消息要说!养鸡捡钱的时代结束了

养鸡人正经历着一个非常艰难的时期,鸡蛋价格已经持续数月处于成本以下。鸡越来越不好养了,目前养鸡只有赔钱的份了,未来养鸡还能赚钱吗?养鸡捡钱的时代或已结束!

鸡年来了,全国养鸡业却陷入产业怪圈,鸡蛋价格跌至近年最低。据山东临清市统计局发布的数据,2月底鸡蛋零售价为每公斤5元,比春节前每公斤6.6元下降24%,比去年同期每公斤9元下降4…

每逢节日鸡蛋都会有一定的上涨,养殖户本想着清明节鸡蛋价格有所提振,鸡蛋收购价格至少涨到3元/斤。清明节鸡蛋价格的确涨了,只涨了2-3毛,每斤在2.6-2.8元之间,这还不足以维持成本投入。这次鸡蛋上涨无望,未来的鸡蛋价格依然不甚明朗,以后养鸡业会往哪方面发展?

鸡年来了,全国养鸡业却陷入产业怪圈,鸡蛋价格跌至近年最低。据山东临清市统计局发布的数据,2月底鸡蛋零售价为每公斤5元,比春节前每公斤6.6元下降24%,比去年同期每公斤9元下降44%。面对低蛋价可能带来的严重亏损,养鸡场该如何度过难关?山东临清市尚店镇的养鸡大户杨海洪多年来摸索出一套有效抵御市场风险的办法。

养鸡业现状:多重因素制约,养鸡不再是暴利行业

“散户往往不了解市场风险,看到别人养鸡赚钱就一哄而上,开始补栏加大养殖规模,造成市场供大于求。近来禽流感疫情加剧,春节后消费需求萎缩,也会造成鸡蛋价格大幅下跌。当前养鸡业正遭遇洗牌,小规模养鸡场也许会倒闭。”杨海洪分析道。

澳门新葡萄京棋牌手机版,1.大量资本涌入养鸡业

如何有效抵御鸡蛋降价带来的养殖风险?杨海洪说:“首先要了解和分析市场行情,进行科学规划与预测。”根据对市场的敏锐观察,他提前预料到这轮鸡蛋价格下跌,从去年年初就开始减少蛋鸡的采购量。同时,及时将种蛋转化为商品蛋出售,控制种蛋库存,并淘汰老年鸡,降低蛋鸡存栏量,缩减成本。目前,老杨已将4万只蛋鸡淘汰转型至肉鸡出售,存栏蛋鸡2万只。

时代在进步,各行各业都在飞速发展,遍地捡钱的时代已经结束了。养鸡业也一样,养鸡不再是暴利行业。由于大量资本的涌入,很多规模化养殖开始主导养鸡业。规模化养殖最直接的体现是有效降低了饲养成本,控制了饲养成本也就控制了定价权,规模养鸡场营销的特点以更低的价位打开市场,通过薄利多销的战略来达到盈利的目的。

“实行老年鸡断料换羽也能有效缩减成本。”杨海洪说,“正常情况下,500日龄的蛋鸡产蛋率会降到6成以下,只供水不给料,饿12天到13天,从强制换羽开始到第40天,产蛋率能上升到8、9成,还能降低饲养成本。”

规模养殖场主导市场后,中小养殖户将会受到致命打击,他们的养殖利润遭到极度的压榨,从而导致养鸡不那么赚钱了。

如何在养鸡困境中突围,确保企业持续发展?杨海洪认为,质量是根本,扩大规模是必然途径。“小规模散户抗风险能力比不上大企业,必须加大投入,扩大规模,延长产业链,用科技手段降低养殖成本,这是养殖企业发展的长久之计。”去年,他投入200万元新建全自动智能养鸡场,7万只青年鸡采用全封闭式、智能化控制的现代养殖模式,喂食、饮水、温控、清洁等工作都可自动完成。

2.养鸡业供大于求

“7万只青年鸡年前就被客户预定了。”绿色科学的饲养模式、可靠的品质保证,让老杨家的蛋鸡也不愁销路,“近期,我打算再购买一批100天左右的青年鸡。受低蛋价影响,现在是青年鸡价格低谷,现在买可以最大程度节省成本,等到6、7月市场回暖,正是这些鸡产蛋的旺季。”

我国蛋鸡存栏量的供需平衡点为8亿只,但是目前我国蛋鸡的存栏量远不止这些,过量的存栏量大大地拉低了鸡蛋价格。从去年下半年我国蛋鸡存栏量供大于求已经凸显,这也是这几个月来鸡市一直低迷的主要原因。

鸡蛋“寒潮”会持续多久?杨海洪认为,目前鸡蛋价格普遍低于成本,养殖户补栏积极性低,淘汰老年鸡的积极性高,鸡蛋产量会逐渐减少。几个月后价格会再度回升。老杨说,下一步将采取“公司
养殖户”的合作经营模式,吸收散户加入,提供鸡苗,统一配送饲料,共享收益,实现双赢,还要创新销售及配送模式,像送牛奶一样,把鸡蛋送货到家,让客户吃上新鲜绿色的放心鸡蛋。

3.粪污处理限制养鸡业的发展

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近两年环保问题是养殖业谈论最多的,决策层制定了严格的养殖粪污治理规范,这在一定程度上限制了养鸡业的发展。鸡粪污处理技术要求高,而且需要大量的资金投入,养鸡本来就是薄利行业,再花费巨资用于处理粪污,这又进一步压榨了养殖利润。

未来谁还能养鸡?

可以肯定的是,未来养鸡不再是暴利行业。因为养鸡业已成为一个微利行业,未来养鸡规模在5000以下的养殖户将陆续退出养鸡行业。养殖规模小每天累死累活的赚不到钱,还不如出去打工。

虽然未来养鸡业规模化程度越来越高,但是目前养殖量在3000万只左右的养殖户还是占大多数。这类养殖户多是从事养鸡业10年以上,拥有丰富的养殖经验,而且他们多是靠一点一点发展到这个规模的,所赚的钱都投到设备上了。基于以上两点,即使养鸡赚钱不多,他们也会不舍得抛弃自己的产业,而是选择继续养鸡。

责任编辑:王伟