新葡萄京娱乐场下载大胆摊主竟卖起织纹螺 当场销毁50公斤_海产专题(贝类专题)

通讯员张方荣

一颗小小的织纹螺很可能致人死命
通讯员 陈兆进 李律

日前,浙江省温岭市泽国工商所联合泽国消保分会、泽国镇农村维权监督站等部门对辖区内摊贩、农贸市场、座店开展了食品安全专项检查。检查人员当场监督销毁织纹螺约120公斤。

近日,浙江省温岭市泽国镇社发办联合该镇卫生监督、工商管理、城建监察等部门执法人员对辖区内菜市场开展了专项检查。检查发现,泽国菜场内一水产摊和6家流动摊点竟在销售织纹螺。执法人员当场予以收缴并销毁所有织纹螺约50公斤。

据悉,泽国工商部门此次共检查了5个农贸市场、30家座店、16家流动摊贩。发现农贸市场内有2家水产摊贩和8家流动摊点竟在销售织纹螺,2家水产摊贩经销的织纹螺未煮过的,共有20来公斤;8家流动摊贩销售的是煮熟了的织纹螺,共有100多公斤。检查人员对经销摊贩进行食品安全宣传教育后,当场监督经营户销毁其经销的所有织纹螺约120公斤。

我国《食品卫生法》规定:“禁止生产、经营、销售河豚鱼、毒蘑菇、织纹螺等有毒、有害的动植物食品。”可见,经营销售织纹螺当属违法行为,有关部门可以依法予以查处。

根据我国有关法律法规规定,织纹螺属有毒有害食品,禁止上市销售,因此,经销织纹螺属违法行为。

卫生监督部门提醒市民,请勿购买和食用织纹螺,若一旦误食织纹螺发生口唇麻木等类似神经系统症状的,要立即到正规医疗单位就诊。

据专家介绍,织纹螺本身无毒,其致命的毒性是在生长环境中获得的。近年来,由于海水养殖、工业废水及生活污水等大量排入,造成海水富营养化,南海、东海、渤海和黄海等地均在不同的季节频发赤潮。赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素,织纹螺由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素(石房蛤毒素),或者其他有毒物质如河豚毒素等而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要出现神经性麻痹症状,死亡率较高。

“织纹螺”小档案

织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、甲锥螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底,盛产于广东、浙江、福建沿海,其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。织纹螺因其体内含有“石房哈毒素”,人食用后会因神经传导中断而中毒,可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。
近期我国不少地方都发生因食用织纹螺而中毒的事件,造成人员中毒死亡的严重后果。温岭市、玉环县近年曾连续发生几起食用织纹螺中毒事件,但部分群众仍心存侥幸地食用,给食品卫生安全带来极大隐患。
有关资料表明,织纹螺本身无毒,其致命毒性是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化,在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。近年来,由于海洋环境受到污染,“赤潮”频发,使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测,该毒素对人体的经口致死量为0.54—0.9毫克,一颗小小的织纹螺很可能致人死命。